桃流膠病是枝干重要病害，造成樹體衰弱，減產(chǎn)或死樹，有非侵染性和真菌侵染性兩種。春夏季在當年新梢上以皮孔為中心，發(fā)生大小不等的某些突起的病斑，以后流出無色半透明的軟樹膠；在其他枝干的傷口處或1-2年生的芽痕附近，也會流出半透明的樹膠，以后樹膠變成茶褐色的結(jié)晶體，吸水后膨脹，呈胨狀膠體，嚴重時樹皮開裂，枝干枯死，樹體衰弱。防治方法： 1. 加強土壤改良，增施有機肥料，注意果園排水，做好病蟲害防治工作，防止病蟲傷口和機械傷口，保護好枝干。2. 治療。樹體上的流膠部位，先行刮除，再涂抹5波美度石硫合劑或涂抹生石灰粉，隔1-2天后再刷70%甲基托布津或50%多菌靈20-30倍液。 [6] 根癌病瘤發(fā)生于桃的根、根頸和莖上，受害部分先形成灰白色的瘤狀物，質(zhì)嫩，瘤不斷長大，變成褐色，木質(zhì)化，質(zhì)地干枯堅硬，表面不規(guī)則，粗糙有裂紋。防治方法： 1. 栽種桃樹或育苗忌重茬，也不要在原林（楊樹、洋槐、泡桐等）果（葡萄、柿、杏等）園地種植2. 刨出主干附近根系，刮除根瘤用0.2%水消毒，再用5倍的石灰水涂傷口保護，更換周圍土壤，增施有機肥，增強樹勢。

桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物 人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征 ， 在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中，桃以其果形美觀，肉質(zhì)甜美被稱為“天下果”。人們常說鮮桃養(yǎng)人，主要是因為桃子性味平生，營養(yǎng)價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨含量的4-6倍。 功效桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并 能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。適用人群一般人群均可食用。適用量每次1個。特別提示未成熟的桃子、爛的桃子不要吃。紅綠燈胃腸功能不良者及老人、小孩不宜多吃。

古代的出土文物和桃樹傳播的事實，確證中國是桃樹的故鄉(xiāng)。但在過去相當長的一段時間內(nèi)，由于考古學資料的不足和缺乏深入的研究，某些西方學者僅僅根據(jù)語言學的推理，和在“中國未見到野生桃樹”的猜想，做出了“桃樹起源于波斯并從那里傳播到歐洲去”的結(jié)論。因而給桃子起的名字叫persic，意思就是“波斯果”。桃樹的拉丁學名也是由此衍生而來的。更有甚者，過去還流傳有一種極其錯誤的所謂“中國文化西來說”，硬是不分青紅皂白，把起源于中國的桃樹說成是古代從波斯引進來的。以訛傳訛，以假亂真，使桃樹蒙受不白之冤達數(shù)百年之久。 [1] 植物學家第康道爾經(jīng)過認真考證，在他著的《農(nóng)藝植物考源》一書中指出：“中國之有桃樹，其時代數(shù)希臘、羅馬及梵語民族之有桃猶早千年以上”。又說：中國通西城之路開辟極早，則以桃核越山度嶺而傳入喀什米爾、不花刺及波斯諸國自屬可能的事，推測其為時當在梵語民族遷移與波斯、希臘交通往還時代之間。進化論創(chuàng)始人達爾文進一步指出”根據(jù)桃在更早時期不是從波斯傳過來的事實，并且根據(jù)它沒有道地的梵文名字或希伯來名字，相信他不是原產(chǎn)于亞洲西部，而是來自中國。達爾文還研究了中國的水蜜桃、重瓣花桃、蟠桃等的生育特性，并與英國、法國產(chǎn)的桃樹的特性相比較，認為歐洲桃都來源于中國桃的血緣。桃樹原產(chǎn)于中國的結(jié)論，已為世界學者一致公認。 [1]