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質(zhì)量方針、目標(biāo)與產(chǎn)品的要求。
①與產(chǎn)品有關(guān)的要求(7.2.1)o
印刷廠的經(jīng)營(yíng)宗旨是提供滿足顧客要求的印刷產(chǎn)品,所以必須確定與產(chǎn)品有關(guān)的要求。與產(chǎn)品有關(guān)的要求包括顧客對(duì)產(chǎn)品規(guī)定的要求,產(chǎn)品的規(guī)定用途或已知預(yù)期用途所必需的要求,與產(chǎn)品有關(guān)的法
 
律法規(guī)的要求,印刷廠的附加要求等。
一般顧客將在合同或委印單中對(duì)產(chǎn)品明確提出應(yīng)符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范的要求和其他規(guī)定的要求,通常包括對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求和價(jià)格、交貨期、包裝和運(yùn)輸、售后服務(wù)等方面的要求。印刷廠還要根據(jù)產(chǎn)
 
品的規(guī)定用途或已知預(yù)期的用途確定對(duì)產(chǎn)品的要求。
產(chǎn)品滿足有關(guān)法律法規(guī)的要求是印刷廠的責(zé)任。相關(guān)的法律法規(guī)有《印刷業(yè)管理?xiàng)l例》、《印刷品承印管理規(guī)定》、《報(bào)紙質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)》、《商品條碼印刷資格認(rèn)定工作實(shí)施辦法》、《印刷、復(fù)制
 
等行業(yè)復(fù)制 秘密載體暫行管理辦法》、《商品條碼管理辦法》、《商標(biāo)印制管理辦法》、《印刷業(yè)經(jīng)營(yíng)者資格條件暫行規(guī)定》、《書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理智行辦法》及《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品
 
質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》、《中華人民共和國(guó)著作權(quán)法》、《中華人民共和國(guó)保密法》等。因此,印刷廠必須建立并運(yùn)行一個(gè)能及時(shí)識(shí)別、搜集、分析有關(guān)法律法規(guī)的制度,以確保
 
印刷廠有能力將其產(chǎn)品所適用的法律法規(guī)要求納入到產(chǎn)品要求中去。




在管理評(píng)審時(shí),應(yīng)拋棄評(píng)價(jià)部門(mén)的做法,而改成評(píng)價(jià)過(guò)程的做法
在管理評(píng)審(注:管理評(píng)審不應(yīng)該是一年一次的管理評(píng)審會(huì)議,而應(yīng)該落實(shí)到日常的管理層會(huì)議中)時(shí)常見(jiàn)的一種做法是由每一個(gè)部門(mén)分別匯報(bào)自己的工作,然后由 管理層布置接下去每個(gè)部門(mén)應(yīng)該做些什么。這個(gè)也不符合過(guò)程管理的理念。根據(jù)過(guò)程方法,實(shí)施管理評(píng)審時(shí)可以考慮以下的做法:
1)如果需要制定會(huì)議的議程表,在制定議程表時(shí),應(yīng)根據(jù)過(guò)程制定議程,而不是部門(mén),如下表所示:
 
表1:以過(guò)程為導(dǎo)向的會(huì)議議程表
2)如果需要制定輸入報(bào)告,在制定輸入報(bào)告時(shí),應(yīng)以過(guò)程為導(dǎo)向制定輸入報(bào)告,而不是部門(mén)。例如,上表所示的會(huì)議中,品質(zhì)部門(mén)應(yīng)該準(zhǔn)備兩個(gè)輸入報(bào)告,分別是過(guò)程控制過(guò)程的輸入報(bào)告和計(jì)量設(shè)備管理過(guò)程的輸入報(bào)告,而不是一個(gè)品質(zhì)部門(mén)的輸入報(bào)告。
3)如果需要制定會(huì)議紀(jì)要,在制定會(huì)議紀(jì)要時(shí),也應(yīng)以過(guò)程為導(dǎo)向制定,如下表所示:
 




  一、 生產(chǎn)管理規(guī)范化的特征:
  1、 計(jì)劃前瞻和準(zhǔn)確性---生產(chǎn)管理規(guī)范化,計(jì)劃是前提。不論你是訂單式生產(chǎn),還是預(yù)測(cè)式生產(chǎn),事先都必須明確制訂周密的計(jì)劃、安排好均衡生產(chǎn)的進(jìn)度。也不論你的企業(yè)是大是小,計(jì)劃周密都是有百利而無(wú)一害的。這里要特別提醒做計(jì)劃的人,市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變、原材料價(jià)格波動(dòng)不一,忽視了這一前提,計(jì)劃就失去了前瞻性,當(dāng)然也不會(huì)有準(zhǔn)確性。
做計(jì)劃的人還有一個(gè)錯(cuò)誤常犯。那就是加工件計(jì)劃周密,可采標(biāo)準(zhǔn)件疏忽。總以為拿錢(qián)買(mǎi)的東西不用擔(dān)心生產(chǎn)不出來(lái),結(jié)果往往導(dǎo)致生產(chǎn)受阻于標(biāo)準(zhǔn)件。這樣的計(jì)劃就不會(huì)有準(zhǔn)確性。
  2、 材料采購(gòu)的及時(shí)性---這里的材料采購(gòu)是包括原材料、輔料、易耗品、標(biāo)準(zhǔn)件等生產(chǎn)必備品在內(nèi)的,只不過(guò)原材料采購(gòu)是大頭,前輩們習(xí)慣性稱呼而已。年輕的生管員,千萬(wàn)不要望文生義哦。不少企業(yè)常常出現(xiàn)這樣的情形:產(chǎn)品要包裝了,可就是缺幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)螺絲。就因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)螺絲太容易買(mǎi)到,導(dǎo)致計(jì)劃考慮不到。當(dāng)然也不排除,計(jì)劃人員做了而采購(gòu)人員忘了。但從做計(jì)劃的角度來(lái)說(shuō),要盯住計(jì)劃是否落實(shí)。
  3、 生產(chǎn)加工的專業(yè)性---現(xiàn)代工業(yè)的 特征就是專業(yè)分工。分工增加了生產(chǎn)效率,分工使規(guī)模擴(kuò)張成為可能。分工也使個(gè)人的專業(yè)水平不斷。特別是一些中小企業(yè),要想做大,也必須走專業(yè)化之路。能發(fā)給專業(yè)廠生產(chǎn)的部件,盡量發(fā)外加工。不要只想著別人賺了你的加工費(fèi)。其實(shí)你的廠房、設(shè)備、人員工資也是一筆不小的開(kāi)支。搞不好,你自己的生產(chǎn)成本可能還高過(guò)發(fā)外加工費(fèi)。
  4、 產(chǎn)品組裝的統(tǒng)一性---由于專業(yè)分工的緣故,往往出現(xiàn)同一產(chǎn)品不在同一場(chǎng)地生產(chǎn)。特別是品牌企業(yè),已經(jīng)做到了全球采購(gòu)、全球生產(chǎn)、全球銷售。國(guó)內(nèi)稍具規(guī)模的企業(yè)也不例外,生產(chǎn)基地好幾個(gè)。越是生產(chǎn)基地多的企業(yè),其產(chǎn)品組裝越統(tǒng)一。問(wèn)題往往出現(xiàn)在小企業(yè),雖然只是在一間廠房生產(chǎn),卻發(fā)現(xiàn)他們貼了不同的標(biāo)簽,或是用了不同的包裝。由于企業(yè)經(jīng)常更換協(xié)作商,每個(gè)協(xié)作商都要重新制版,每次印刷都不一樣。這種現(xiàn)象離規(guī)范化生產(chǎn)實(shí)在差得太遠(yuǎn)。
  5、 品質(zhì)控制的標(biāo)準(zhǔn)性---并非由于ISO9000質(zhì)量管理體系的誕生,才有質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。恰恰相反,是由于有了質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),才產(chǎn)生ISO9000質(zhì)量管理體系。現(xiàn)在不少國(guó)內(nèi)企業(yè)本末倒置。花筆錢(qián)搞一個(gè)質(zhì)量論,就以為萬(wàn)事大吉了。只是印在包裝上的廣告詞。這實(shí)在是可嘆可悲!
過(guò)去講質(zhì)量是企業(yè)的生命,確實(shí)講過(guò)了頭。但是現(xiàn)在靠不切實(shí)際的廣告宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者是不是太過(guò)分?那些不重視產(chǎn)品質(zhì)量、不注意品牌建設(shè)的企業(yè)在金融危機(jī)中受夠了苦頭吧?分工協(xié)作,質(zhì)量控制必須標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,并且絲毫不能放松。
  6、 品牌維護(hù)的嚴(yán)肅性---請(qǐng)注意,不講“質(zhì)量是企業(yè)的生命”不是不重視質(zhì)量,而是因?yàn)槿藗儗?duì)質(zhì)量的要求更進(jìn)了一層。人們不僅要求你的產(chǎn)品有質(zhì)量,而且還要求你的產(chǎn)品是品牌。因?yàn)槠放萍劝似焚|(zhì)超群,又涵蓋了服務(wù)超眾。之所以說(shuō)質(zhì)量不是企業(yè)的生命,是因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量再好,在這樣一個(gè)商品經(jīng)濟(jì)極其豐富的年代,你的服務(wù)不好,也是不會(huì)有人買(mǎi)你產(chǎn)品的。那種“皇帝女兒不愁嫁”的年代早已成為過(guò)去。未來(lái)社會(huì),沒(méi)有品牌就意味著沒(méi)有市場(chǎng)
  7、 倉(cāng)庫(kù)管理的嚴(yán)密性---不管你實(shí)行的是訂單式生產(chǎn),還是預(yù)測(cè)式生產(chǎn),產(chǎn)成品入庫(kù)必須履行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢查手續(xù)。首先看有無(wú)生產(chǎn)計(jì)劃,計(jì)劃外產(chǎn)品不得入庫(kù)。逼迫生產(chǎn)車間不得為增加產(chǎn)量、增加計(jì)件工資而生產(chǎn)。其次檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量,不合格品不得入庫(kù)。
  8、 現(xiàn)場(chǎng)配置的精準(zhǔn)性---規(guī)范化的生產(chǎn)管理一定是精準(zhǔn)管理,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)擺放必須井井有條,原輔料、半成品必須適時(shí)到位,既不能提前也不要滯后。做好5S管理,生產(chǎn)就能有條不紊。
  二、 生產(chǎn)管理如何才能做到規(guī)范化
  知道了規(guī)范化生產(chǎn)管理的特征,按要求去做,基本上就行了。張國(guó)祥老師在此還是強(qiáng)調(diào)三點(diǎn):
  1、 分工專業(yè)化、協(xié)作一體化---要做到分工專業(yè)化、協(xié)作一體化,根本的一點(diǎn)就是與協(xié)作商建立良好的合作關(guān)系。判斷合作好壞的標(biāo)準(zhǔn)就是協(xié)作商有無(wú)抱怨。分工協(xié)作是緊密聯(lián)系在一起的。我們知道發(fā)包方通常占據(jù)主導(dǎo)地位,如果你以大欺孝強(qiáng)人所難,合作不會(huì)愉快,也不會(huì)長(zhǎng)久。互利雙贏、多贏是這個(gè)時(shí)代的主旋律,違背主旋律的都是不和諧的聲音。讓協(xié)作商無(wú)抱怨,這就是努力的方向和目標(biāo)。
  2、 流程規(guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化---流程技術(shù)的產(chǎn)生就是生產(chǎn)分工所導(dǎo)致的。現(xiàn)代企業(yè)不論是否自覺(jué)或是不自覺(jué)地使用流程概念,實(shí)際工作中是一定存在流程的。要不然,哈默就不會(huì)使用“流程再造”一詞了。當(dāng)然,張國(guó)祥老師不主張所有企業(yè)引進(jìn)流程技術(shù)都用流程再造的概念,因?yàn)椴簧倨髽I(yè)在實(shí)施流程管理技術(shù)之前,已經(jīng)奠定了不錯(cuò)的流程運(yùn)行基矗這類企業(yè)所需的就是優(yōu)化和完善。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)該沒(méi)有其它異議。沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化就沒(méi)有規(guī)模化,就不可能無(wú)限復(fù)制的可能性,企業(yè)就只能停留在手工狀態(tài)。流程規(guī)范化是從管理上提率,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化是從技術(shù)上擴(kuò)大產(chǎn)量、保證質(zhì)量。二者缺一不可。
  3、 投入攜、回報(bào) 化---沒(méi)有流程規(guī)范化和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化作基礎(chǔ),企業(yè)的成本管理、投資回報(bào)就沒(méi)有保證。人們往往一談到投入攜,就是少花錢(qián)。須知,如果沒(méi)有相應(yīng)的投入,又何來(lái) 回報(bào)?企業(yè)投入必須在保證不低于盈虧平衡點(diǎn)的基礎(chǔ)上,盡量擴(kuò)大投入,爭(zhēng)取規(guī)模效益。當(dāng)然規(guī)模擴(kuò)大又要與市場(chǎng)容量相吻合。也就是說(shuō)投入不是越低越省錢(qián),也不是越大越賺錢(qián)。把握其適度的 標(biāo)準(zhǔn)就是市場(chǎng)接受能力,或者說(shuō)企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷水平。
管理從來(lái)就不是說(shuō)起生產(chǎn)談生產(chǎn),說(shuō)到營(yíng)銷講營(yíng)銷,而是一個(gè)有機(jī)整體,各個(gè)方面相互聯(lián)系,牽一發(fā)而動(dòng)全身。因此規(guī)范化管理需要系統(tǒng)思考,建立完整的管理體系。
生產(chǎn)管理如果不與營(yíng)銷管理相結(jié)合,結(jié)果不是產(chǎn)能過(guò)剩,就是生產(chǎn)不足。




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