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【HACCP認證ISO14000\ESD防靜電認證正規】
更新時間:2025-02-21 14:23:11 瀏覽次數:15 公司名稱: 博慧達企業管理咨詢有限公司
以下是:【HACCP認證ISO14000\ESD防靜電認證正規】的產品參數
產品參數 | |
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產品價格 | 73 |
發貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
品牌 | 博慧達 |
地址 | 深圳 |
類別 | 體系認證 |
以下是:【HACCP認證ISO14000\ESD防靜電認證正規】的圖文視頻
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品控部需準備的記錄: 3 月1日到現在的個人、廠區環境衛生檢查記錄、車間衛生檢查記錄、所有的成
品檢測報告、不合格品報告單、糾偏行動記錄、輔料包材進貨檢驗記錄、供應廠家的檢驗報告、草莓漿、
草莓汁、杏漿生產情況總結、水質檢驗報告、工藝衛生檢查報告、藥品配置記錄、儀表計量校準記錄、內
部審核計劃、內部審核通知、內部審核記錄、管理評審記錄、受控文件清單、記錄清單、各種外檢報告、
相關國際標準的收集、所有的文件發放回收記錄、文件修改通知單、HACCP 計劃修改單、近幾個月生產期
間的過程品控記錄、產品發貨檢驗報告和登記表
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HACCP是一種控制危害的性體系,是一種用于保護食品防止生物、化學、物理危害的管理工具。傳統的質量控制往往注重于終產品的檢驗,而這又不能達 到食源疾患的目的,為此在20世紀60年代由PILLSBURY公司、美國NATICK軍隊實驗室和 航空宇宙管理部門在開發美國宇宙計劃食品中首 次提出了HACCP這一概念。它雖然不是一個零風險體系,卻是一個食品控制的體系,它不是一個獨立存在的體系。HACCP必須建立在食品項目的基 礎上才能使它運行。例如:良好操作規范(GMP)、標準的操作規范(SOP)、衛生標準操作規范(SSOP),由于HACCP建立在許多操作規范上,于是 形成了一個比較完整的質量保證體系,HACCP作為有效的食源疾患的控制體系已被 或社會所接受。
描述產品。對產品及其特性,規格與性進行描述,內容應包括產品具體成份少,物理或化學特性、包裝、息、加工方法、貯存方法和食用方法等。
3.確定產品用途及消費對象。實施HACCP計劃的食品應確定其終消費者,特別要關注特殊消費人群,如老人、兒童、婦女、體弱者或免疫系統有缺陷的人。食品的使用說明書要明示由何類人群消費、食用目的和如何食用等內容。
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