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以下是:紫薯熟丁采購的產品參數
導讀 紫薯熟丁采購_樂農食品有限公司,固定電話:13153813799,移動電話:13153813799,聯系人:王經理,QQ:13153813799,冠縣萬善鄉南王段村發貨到廣東省 佛山市 禪城區、南海區、順德區、三水區、高明區 發貨到 廣東省佛山市。 廣東省,佛山市 佛山市，廣東省轄地級市、特大城市，是國務院確定的中國重要的制造業基地、珠三角地區西翼經貿中心和綜合交通樞紐。截至2022年，全市下轄5個區，總面積3797.72平方千米，常住人口955.23萬人，城鎮人口909.57萬人，城鎮化率95.22%。
佛山紫薯丁和紫薯丁的物理效應是相同的，用紫薯丁制作出的果丹皮會比紫薯丁的效果好很多。 紫薯丁保留了鮮薯的色澤和營養是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養結構單一的缺點。將紫薯丁添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究，結果表明：隨著紫薯丁的添加量由0％增加到30％ ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃；糊化黏度崩解值和回生值均減小；面團穩定時間由18min下降至7.8min； 紫薯丁面條煮沸損失率由7.2％上升至11.8％； 拉伸應力剪切應力及硬度均減小；面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。佛山紫薯丁 添加量為 15％，此時紫薯丁小麥面條效果 紫薯丁在食品中的添加千變萬化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯丁做掛面有些技術要求。
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