建園時以土層深厚,排水良好的砂壤土或壤土為宜,pH值在～之間均可。耐澇力一般。在陜西本地川渝地區三峽流域湘鄂贛江浙皖晉冀魯豫云貴高原廣西北部四川雅安以東北京以南浙江舟山群島除外等地區均可以正常長。石榴適應性強，栽培區域廣，主要適合于亞熱帶及溫帶地區發展，性喜溫暖，在生長期內的有效積溫在度以上的溫暖地區長勢更好。同時在溫帶地區亦有廣泛分布，冬季耐寒力強。據調查，只要冬季氣溫不低于-℃，石榴便可越冬。因此，在我國從南到北許多地區均有分布。具本地說，從北京向南直到海南省的廣大地區均適宜石榴進行經濟栽培。北方地區主要分布在山東棗莊陜西臨潼河南封丘等省區，南方地區主要分布在安徽淮遠云南蒙自四川會理等省區。就南方各省而言，廣西廣東江西浙江江蘇貴州湖南湖北等十幾個省區都是發展石榴的適宜生態區。所以，在我國，除了東北等極寒冷的少數省區外，均適合石榴栽培。石榴喜光，不怕日曬，所以宜選擇光照強，通風好的地方對生長有利。從山地的垂直看，石榴位于亞熱帶和溫帶果樹之間，海拔～米之間都適宜。石榴較耐干旱，但在生育季節需要充足的水分。對土壤要求不嚴，平地，山地都可以種植，對酸堿度的適應范圍也大，pH值在～之間的土壤都能正常生長和結果，種植地以土質疏松，