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湖南湘潭廚師學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1、入廚基本功：由實(shí)操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術(shù)。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設(shè)計制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學(xué)。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺設(shè)計，系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術(shù)拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤、水果拼盤20多個品種，如孔雀開屏、南海風(fēng)光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調(diào)味調(diào)色知識，配方的比例，烹飪工藝美術(shù)，熟食店的經(jīng)營與管理，各式鹵烤和燒臘技術(shù) 6、綜合訓(xùn)練：綜合訓(xùn)練期，學(xué)員每天親自動手，名師系統(tǒng)指導(dǎo)實(shí)操所學(xué)的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤及鹵水與燒臘制作技法。




虎振學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)，學(xué)生一入學(xué)就實(shí)踐炒菜，同時練習(xí)基本功，比如刀工、翻勺等。除此之外，針對這些學(xué)生學(xué)習(xí)的目的和特點(diǎn)，在課程里面學(xué)校還傳授一些涼菜和面點(diǎn)主食的制作方法，將來在學(xué)生開店的時候，肯定用得到。 別看是短期的課程，可是學(xué)習(xí)的東西一點(diǎn)也不少，學(xué)生畢業(yè)后可以選擇自己開店，如果感覺剛畢業(yè)開店，在經(jīng)營上沒有把握，學(xué)校也可以給學(xué)生先分配一個工作，先去工作一段時間，長一些見識，增長一些經(jīng)驗(yàn)，然后再自己開店，這樣的話，就會少走一些彎路。 通過以上的分析，就能看出一個負(fù)責(zé)任的湖南湘潭廚師學(xué)校是怎么為學(xué)生著想的，也只有為學(xué)生著想，學(xué)生才會選擇到這樣的學(xué)校來學(xué)習(xí)。虎振湖南湘潭廚師學(xué)校能夠發(fā)展到今天，就是堅持了學(xué)校辦學(xué)原則，一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切；您送來一名學(xué)子，我還您一名人才。




目前公司員工200多人，其中擁有一支【湖南湘潭汽修學(xué)校】經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)管理與高素質(zhì)的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)，擁有8000平米的標(biāo)準(zhǔn)廠房。經(jīng)過多年努力拼搏，不斷進(jìn)取，公司持續(xù)的穩(wěn)步發(fā)展，市場占有率逐步提高，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。 　　品牌建設(shè)是虎振技校的重要核心戰(zhàn)略。我們在【湖南湘潭汽修學(xué)校】產(chǎn)品各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，核心原材料在工藝流程上對每個出廠產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行5步品質(zhì)檢測制度，確保【湖南湘潭汽修學(xué)校】產(chǎn)品的品質(zhì)及性能。



廚師行業(yè)就業(yè)沒有地域限制，不管是什么地方，南方北方，城市農(nóng)村，只要是有人的地方就有飯店，就需要廚師，而且廚師就業(yè)靈活，可以到飯店擔(dān)任廚師，也可以選擇自己創(chuàng)業(yè)。如果喜歡廚師這個行業(yè)，就堅定信念，選擇一個正規(guī)的湖南湘潭湖南湘潭廚師學(xué)校去學(xué)習(xí)。 虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校好不好 ，我相信想真正學(xué)廚師技術(shù)的學(xué)生，他肯定也選虎振湖南湘潭廚師學(xué)校，但是也不排除有些學(xué)生對自己有些擔(dān)心，怕學(xué)不會將來不僅白花了錢，還耽誤了時間，有這樣的考慮或是想法，是正常的。那么就建議有這樣的想法的學(xué)生可以先了解一下學(xué)校，認(rèn)識一下學(xué)校，可以到學(xué)校來看看，看看老師是怎么教的，學(xué)生是怎么學(xué)的。俗話說眼見為實(shí)，耳聽為虛，為了自己的將來，為了自己的前途，到學(xué)校來考察一下，通過自己的親身體會，咨詢，真正的了解學(xué)校。




虎振湖南湘潭廚師學(xué)校在學(xué)子入學(xué)時為其適合的專業(yè)，使學(xué)子更能明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。教學(xué)過程中，通過企業(yè)化員工訓(xùn)練、職業(yè)素質(zhì)拓展等方式，使學(xué)子獲得較高的職業(yè)競爭能力和創(chuàng)業(yè)能力，增強(qiáng)學(xué)生自身的就業(yè)能力。此外學(xué)校還設(shè)置了就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)辦公室，專門負(fù)責(zé)學(xué)生的就業(yè)，就業(yè)辦的這些老師們，每天都外出考察單位，輸送學(xué)生，讓每一名在虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生都有一個滿意的工作，實(shí)現(xiàn)自己的價值存在。人性化辦學(xué)，市場化教學(xué)，是虎振湖南湘潭廚師學(xué)校能發(fā)展到今天的指南針。選擇到虎振學(xué)校，就是選擇了成功，虎振學(xué)校辦學(xué)三十三年來，不斷的進(jìn)步，不斷的發(fā)展，尤其是在師資力量上，云集了各地實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的烹飪大師，他們都具備高級技師的職稱，在餐飲領(lǐng)域有著較高的名聲，跟著這些大師學(xué)習(xí)，一定能學(xué)好。


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