如果你想創業，比如將來開一個蛋糕店什么的，這是個非常不錯的選擇，現在人們的生活條件提高了，以往只有在城市里才有的蛋糕店，也逐漸的開到村里開到鎮里了，想學習這項技術，就要選擇一個好學校，西點學校哪家好,學西點烘焙學做生日蛋糕將來可以從事什么工作，可以開一個蛋糕店，也可以到一些大型的蛋糕店或者是星級飯店擔任專業的西點師。如果開店的話，糕點行業的特點是投資少、適合人群廣、工作環境好、就業前景寬。如果上班的話，畢業后可到酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店從事糕點師、裱花師的工作。 在這里需要說明的是，烘焙技術，男生也可以選擇，女生也可以選擇，因為平時女生選擇的多一些，在一些人眼里就認為似乎烘焙技術就是專門為女生所開設的一樣，其實不然，現在學習烘焙技術的男生也挺多的。湖北宜昌西點學校

虎振中西糕點面點專業設有專業面點班、專業糕點班、蛋糕裱花班、拉面班、其它單項班、全科班共六個班級，具體內容如下： 1、專業糕點基礎班：學期2個月。 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。學員畢業后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開學加工廠。 2、糕點創業班：學期6個月。 主要學習專業糕點班、專業面點班和其它班級的所有技術。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力，法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內實習基地內實習。學習制品的成本核算，店面的經營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料核算制作售賣利潤核算庫房管理衛生管理等等全方面得到鍛煉。學員畢業后可以的掌握全項技能和知識，技術面更廣，更好就業，更好創業，而且還避免了學員外出實習時間長實習面窄等弊病。讓學員輕輕松松創業當老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。 在賓館酒樓，連鎖餅店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。 3、裱花班：學期一個月。 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。湖北宜昌西點學校