食堂只能更換爐灶或燃氣灶才能使用，安裝使用非常方便。植物油燃料擁有無限廣闊的崗位發展前景。源動力技能熱值(Heat)和塬油壓縮天然氣適度，而直接成本僅為壓縮天然氣、柴油價格市場行情的三分之一，可是在特點上，植物油燃料簡易上火快、火力點(firepower)點勐、電子元器件焚燒處理、應用更加清洗清潔衛生，系數(security)便捷。醇基燃料在清潔能源發展環保中是做出了貢獻的，但醇基燃料因其本身缺點，如燃料熱值低、爐火上不去、熱效低、耗費量大、不經濟的問題也隨之而來，再加上明火點的燃，揮發性高，存在一定的問題。
        并且總的用下來也是更節約的，閃點是大于93，明火是直接點不燃的。是很好的，耐燒的話也是比甲醇耐燒至少兩倍。重要的是植物油燃料處理了醇基燃料棘手的問題，不需要危化品經營許可證。隨著化石燃料的日益匱乏，新能源技術植物油燃料進入制造行業發展的突破口。隨著技術的不斷發展，植物油燃料早已能夠代替傳統式的餐館液化石油氣、鍋爐柴油、采暖燃料油，小車動力車用汽油等，并且植物油燃料點燃，低排污，無粉塵，是難能可貴的好燃料。植物油燃料是一種新型然料，它改善了傳統式生物燃料發熱量低，焚燒處理不充足，產生積碳，排氣管冒黑煙，沖鼻辣眼的問題，在新技術配方的改進下，植物油燃料走入了家家戶戶。植物油燃料普遍地用在餐館、飯堂。

植物油燃料屬于一種新型的燃料技術，在甲醇被 列為危化品后，植物油燃料才開始出現在 市場上，是政府目前大力推行的清潔能源，是一種新型可再生能源的燃料，主要取代液化氣， 天然氣，柴油，煤炭的一種，環保，火力猛，，節能的產品。現在市場比較混亂，所 以大家選擇公司的時候不要盲目的選擇，應該去實地考察下，并不是弄個配方就能做的，涉及 培訓，技術更新，安裝，改造，維護，售后，營銷等。
植物油燃料在儲存和運輸上，都比其他燃料方便很多，植物油燃料用簡單的鐵桶或塑料桶就可以儲存。不用像含有甲醇的燃料一樣擔心會和甲醇產生化學反應腐蝕鐵桶，而且在運輸上也是非常的方便，在餐飲方面，植物油燃料不會黑鍋，也不會積碳。植物油燃料技術是較近新研發的一項綠色環保的燃料技術，植物油燃料是一種液體燃料，比其他燃料更耐燒，熱值更高，是一種全新的非危化品的環保型燃料。植物油燃料是一種純植物為基礎，是一種可以很好利用的綠色燃料。
其二：廚師是否存在空燒的情況，就是故意浪費，故意刁難供油商想拿回扣。（工資給的少只能從供貨商渠道撈油水了）大家都知道開車空擋加油門不走路也是耗油的，同樣的道理，廚師燒一鍋水空燒也是耗油的。