產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電聯(lián) |
發(fā)貨期限 | 1-3 |
供貨總量 | 不限 |
運費說明 | 協(xié)商 |
產(chǎn)地 | 山東 |
是否可定制 | 是 |
品牌 | 樂農(nóng) |
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萊蕪重信譽紫薯面粉
供貨廠家
、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。
6、篩入面粉,紫薯粉
7、攪拌均勻
8、裝入裱花袋,太薄的裱花袋建議套兩個
9、擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。
10、出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。
注意:1,裱花袋如果用一次性的, 套兩個。
2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會偏硬。
紫薯粉分為紫薯粉生粉和紫薯粉,紫薯粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗
紫薯粉生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯粉清洗干凈、用竹刀將紫薯粉外皮去凈
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