無醇植物燃料油燃燒值比液化氣柴油低但是價格有優勢，可作為石油液化氣及燃料柴油的替代燃料，它低價方便具有無殘渣殘液不黑鍋底，具有清潔衛生廉價原料易購使用方便等特點，屬 鼓勵發展的生物質清潔能源。成本僅為石油液化氣或柴油批發價格的三分之一左右，利潤空間大，具備高的投資價值。 植物油是一種主要以純植物基為主原料，混合而成的環保燃料，不含甲醇，閃點160以上，不屬危險化學品，明火無法直接點燃，不屬于易燃易爆品、無害的清潔可再生燃料。在常溫常壓下用鐵桶或普通塑料桶就可以儲存運輸，使用方便，發揮性極小，不會爆炸，明火點不著，不會因為泄露而發生中毒和火災的危險。主要是用來替代甲醇燃料的新型燃料，不含甲醇，不屬于危化品，比甲醇燃料更耐燒消耗量小，熱值更高炒菜速度更快，主要適用于廚房和鍋爐燃料方面。 目前，市場上的植物燃料油灶技術的發展大致可分為2種.第1代即為目前市場上普遍采用的霧化燃燒灶具技術，它是把醇基液體燃料經油管送入灶芯，采用高壓風機把液體分散霧化燃燒，這種燃燒方式，由于有一部分液體燃料被吹離灶芯，造成浪費，再加上強冷風氣流，降低了火焰溫度，消耗了部分能量，所以火力，耗量較大.第2種就是無風機氣化無醇植物燃料油。