又如安徽的二紅、福建的檳榔薯、廣東的錦蓮薯、廣西的滿村香、湖北的南瓜薯、湖南的黃心薯等農(nóng)家品種薯肉中也都帶有紫色。但為何過去市場上很少見到紫薯呢。這是由于農(nóng)家紫薯一般產(chǎn)量較低，農(nóng)民不愛種；紫薯有花青素異味，口感較差，市民不愛吃，所以市場上少見。 　　如北京育成的京紫系列品種、南京育成的寧紫系列品種、徐州育成的徐紫系列品種、濟南育成的濟紫系列品種、煙臺育成的煙紫系列品種、河北育成的冀紫系列品種、河南育成的豫紫系列品種、廣東育成的廣紫系列品種，廣西育。 　　近年來，人們開始注意食品營養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)紫薯的營養(yǎng)價值很高，各地農(nóng)業(yè)科研單位育出很多產(chǎn)量高、品質好的紫薯新品種，市場上紫薯就多了起來，而且價格也高于一般品種。為何紫薯會有紫色。紫色是紫薯中存在花青素。紫薯苗

正常每畝施用腐熟的優(yōu)良農(nóng)家肥四千千克、二銨二十千克，尿素三十千克，七到十二千克。有采納單壟栽培的。雙行遮蓋采納薄厚百分之零點零六到百分之零點零八毫米、幅度一百一十厘米的聚薄膜。請求壟面平坦詳細。 　　做壟，正常是采取高壟雙行復種，壟高二十到二十五厘米厘米，壟寬六十到八十厘米，壟距十五到二十厘米。過分短期內實現(xiàn)整地、起壟、覆膜、蓋土等多項工作。覆膜時力圖到達緊、平、嚴的規(guī)范。栽培苗的播種孔也要用土密封反抗，免得膜下暖氣透出苗頭。 　　紅薯苗種植基地怎么種植紅薯苗。播種穴中的水定然要澆足，免得苗期干旱。覆膜后，要將薄膜壓好，紅薯苗種植基地每隔一段間隔可用土反抗。各有益弊，前端多用來野生定植，較為省工；后者能機器化覆膜，且提早增溫保摘。 　　覆膜和栽苗，部分是先栽后覆膜的，也有先覆膜后栽苗的。將紅薯苗放正在播種穴中，澆透水，用土埋上底部的莖和根即可，天空顯露三到四個葉。要維持苗期土壤，臨時干旱有利于緩苗。紅薯苗很好成活的，既使將紅薯的秧子截斷，間接停止插條就能夠，插條繁衍是紅薯播種的罕用，只需沒有缺水，很好生根。紫薯苗