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有論述。現代醫學和營養學不斷深入研究。香菇又名花菇香菇的藥用價值也不斷被發掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效，香菇多糖（～3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長，香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥，香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
自古被譽為圣品，多次進獻皇宮，2005年獲溫家寶總理親自考察調研。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀，葉狀或杯狀，薄，邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著于基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。其中以四川通江黑木耳為 。
性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵

青枯病及其蔥地種蠅，霜霉病及其青枯病的方式一般就是說用百菌清或是是波爾多液開展噴撒，而蔥地種蠅我們可以對田里開展澆灌，由于蔥地種蠅十分不防水便會逃走乃至是溺亡芋頭的營養成分較為高，且種植范疇較為廣，其又被稱作芋頭，毛芋，冬芋等，這種化學物質不但可以提高身體的免疫能力，另外可以對一些病癥保持防止。芋頭起源于印尼，以后在中國剛開始大規模種植。其不但能夠做為蔬菜水果，另外還可以做為一種谷物。因而。洋蔥普遍的病害就是說霜霉病，青枯病及其蔥地種蠅，霜霉病及其青枯病的方式一般就是說用百菌清或是是波爾多液開展噴撒，而蔥地種蠅我們可以對田里開展澆灌，由于蔥地種蠅十分不防水便會逃走乃至是溺亡芋頭的營養成分較為高芋頭的營養成分較為高，且種植范疇較為廣，其又被稱作芋頭，毛芋，冬芋等，這種化學物質不但可以提高身體的免疫能力，另外可以對一些病癥保持防止。芋頭起源于印尼，以后在中國剛開始大規模種植。其不但能夠做為蔬菜水果，另外還可以做為一種谷物。因而，開展芋頭的無公害增產種植管理方法十分關鍵。

芹菜幼苗在定植成活之后，一直到到植株封行之前，要淺耕3次左右，每次淺耕好是與追肥工作一次進行。肥料以復合肥，干糞渣為主，通常每次施肥都要澆水一次，遇到下雨的話，那么則不用澆水。前兩次追肥的時候，其追肥量保持在總肥量的1/5左右即可。后兩次則保持在70%左右，后在植株封行前可再施一次肥。每畝追肥量控制在2500kg左右，后中后期還要適當噴灑葉面肥，促進芹菜葉柄的伸長。
沒有灌溉條件的沙崗地塊大都在6月12～15日播種，一般春播在4月中下旬到5月上，中旬，夏播在5月下旬至6月上中旬。在北方適期播期短，一年一作春播期在5月初至5月底，夏播期在5月下旬至6月初。東北地區春播在5月中旬，夏播6月中下旬。注意，綠豆是喜溫作物，春播如播種過早，個體發育不良，生育期延長，產量降低。夏播綠豆以早播為好，幼苗生長健壯，開花結莢期處在高溫多雨階段，有利于花莢形成，莢多，粒多，粒重。

矮生番茄，櫻桃番茄，硬果番茄，觀賞茄子，小型辣椒，袖珍西瓜及各種南瓜，甜瓜，西葫蘆，黃秋葵和香艷茄等。彩色蔬菜:葉甜菜，各種生菜，紫背天葵，紫蘇，紫落葵和花葉羽衣甘藍等。觀果類蔬菜:彩色甜椒，矮生番茄，櫻桃番茄，硬果番茄，觀賞茄子，小型辣椒，袖珍西瓜及各種南瓜，甜瓜，西葫蘆，黃秋葵和香艷茄等。綠葉保健蔬菜:生菜，香芹，藤地膚，京水菜，珍珠菜，羽衣甘藍，羅勒，葉用枸杞，韭菜及菜用黃麻等。觀果類蔬菜:彩色甜椒。
根莖類蔬菜:茴香，櫻桃蘿卜，水果苤藍，蕪菁，型蘿卜與胡蘿卜等。種植盆栽蔬菜應在溫室，塑料大棚等保護地內進行，并且風口和門口要用防蟲網封嚴。要具備噴或自來水澆水設施。選購大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆，泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時要套上一個塑料盆。在基質選擇，肥料和農藥選用方面要遵循以下原則。

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