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紫色是紫薯中存在花青素(Anthocyanidin)，花青素分子量：2824分子式：C15H11O6這是自然界廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，屬類黃化合物。 也是植物中的主要呈色，花青素存在于植物細胞的液泡中，可由葉綠素轉化而來。低溫、缺氧和缺磷等不良也會促進花青素的形成和積累。在植物細胞液泡不同的pH值條件下，使和葉片呈現五彩繽紛的顏色。秋天可溶糖增多，細胞呈酸性，在酸性條件下花青素呈紅色或紫色，所以和葉片呈紅紫色、也是紅葉出現在秋天的原因。 紫甘薯、紫大米、紫玉米、紫土豆、黑花生、紫山藥、紫胡蘿卜、紫甘藍、紫背菜、紫蘇、黑豆、黑棗、黑茶、黑小米、黑小麥、黑苦蕎、黑加侖、、黑番茄、藍莓、紅莓、紅莧菜、紅辣椒、紅高粱、葡萄、血橙、越桔、枸杞、花生紅皮、茄子皮、山楂皮、櫻桃、草莓、桑葚、南瓜、酸果蔓、無花果、接骨木紅、等許多食品。紫薯苗
此外，不過不管哪一種薯類，多吃都會脹氣反酸。由于薯類含淀粉量高，尤其紅薯口感甜糯，不建議通過油炸或者加糖的烹飪，以免帶給機體過高的能量。紫薯因為口感較沙，可以切塊和大米一起煮成稀飯，或蒸熟搗泥后加面粉做成薯餅。 高產地瓜苗精心地瓜苗想要獲到高產，就要注重土壤、水分、肥料的。下面地瓜種植基地給您以下建議：高產地瓜苗雖然對土壤要求并不嚴格，但盡量還是選擇表土疏松、排水良好、富含有機質、土層深厚的沙質壤土和壤土。 沙質過多的土壤要增施有機肥和摻粘土改良土壤。土質粘重的地塊，雖然保水力強，但不利于塊根的形成與。要加強水分。有一些畸型薯，是由土壤干濕不當所致，有的甘薯塊根在中出現裂縫，往往是干旱后澆水或下雨造成的。紫薯苗
很低不得低于20：C，苗床土壤濕度應以保持床面不見裂縫為宜，否則就應隨時進行澆水。出芽后不久的幼苗，因莖葉含水分較多，而脆，大風霜凍和強烈光照會使幼苗凋萎或發生干尖現象，重則引起。這一時期應根據天氣變化進行適當的曬苗鍛煉和控制苗床光照條件。 紅薯苗期的生長速度與剪苗、苗床的水、肥、熱條件有密切關系。一般在剪苗后要停止曬苗鍛煉并及時澆水結合追肥進行催苗，然后再進行曬苗鍛煉，以促進幼苗生長快而健壯。紅薯苗培育在育苗中，由于苗床溫、濕度調節不當，常引起種薯大量腐爛，如低溫高濕或高溫高濕等都應引起注意，另外冷風和雨水侵入苗床也會加劇種薯的腐爛。 紫薯苗
樂農食品有限公司(無錫分公司)處于冠縣萬善鄉南王段村,是一家集研發、設計、生產、銷售為一體的公司。主營產品 紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉，公司擁有一批的、從事本行業多年的科研開發人才及高素質的專業制造人才，依靠“開拓、創新、務實、科學”的設計理念，嚴格的生產工藝，優質的售后服務，贏得廣大用戶的一致贊譽和信賴。公司成立以來，以“客戶滿意就是我們榮譽”的經營理念，不斷創新，追求完美，迎合用戶及市場需求。
