10 、鋼材訂購相關名詞
 (1)品種--- 化學成分、用途、生產工藝、外形、熱處理等不同的產品。(2)規格---同一品種的不同尺寸。(3)公稱尺寸---標準中規名義尺寸,生產中希望得到的理想尺寸。(4)實際尺寸---生產過程鋼材的實際尺寸。(5)尺寸偏差---實際尺寸與公稱尺寸的差值.標準規定允許存在的尺寸偏差,稱為允許偏差。(6)成分偏差----實際熔煉成分與標準成分的差值,標準規定允許存在成
分偏差。(7) 定尺、倍尺、短尺(8)技術條件--- 標準中規定產品達到的各項性能指標和質量要求。如表面質量、力學性能、化學性能、工藝性能、內部組織、交貨狀態等。9) 保證條件---按標準規定，生產廠應進行檢驗并保證檢驗結果符合規定的質量指標。
(10)交貨狀態---加工方法或終熱處理狀態。如：熱軋、冷軋、退火、正 火、調質及固溶處理等。熱軋狀態：材料經熱軋后，不再進行熱處理，冷卻后直接交貨的狀。退火（燜火）：將鋼加熱到適當溫度并保持一定時間，然后緩慢冷卻（目的：使鋼軟化降低硬度、細化晶粒、應力）正火（常化）：比退火冷卻速度大（組織較細調質處理：將鋼淬火后進行高溫回火獲取優良綜合力學性能和均勻組織） 固溶處理：將鋼加熱到一定溫度，保持一定時間，在一種或幾種相溶的固溶體中快速冷卻至室溫。組織處于亞穩狀態）

②一般材：主要用于除了DDQ用途外的材料，這種材料的特點是延伸率相對較低（≧45%），而硬度相對較高（≦180HB），內部晶粒度等級在8.0~9.0間，與DDQ用材比較，它的深沖性能相對稍差，它主要用于不需伸拉就能得到的制品，象一類餐具的勺、匙、叉、電器用具、鋼管用途等。但它與DDQ材相比有一個優點，就是BQ性相對較好，這主要是由于它的硬度稍高的緣故。
不銹鋼薄板是一種價格不高的材料，但是客戶對它的表面質量要求非常高。不銹薄板在生產過程中不可避免會出現各種缺陷，如劃傷、麻點、沙孔、暗線、折痕、污染等，從而其表面質量，象劃傷、折痕等這些缺陷是高級材不允許出現的，而麻點、沙孔這種缺陷在勺、匙、叉、制作時也是決不允許的，因為拋光時很難拋掉它。需要根據表面各種缺陷出現的程度和頻率，來確定其表質量等級，從而來確定產品等級。