迄今為止，餐館廚房燒火植物油灶具價格普遍偏高、燒火植物油灶具的綜合性能還沒有達到醇基燃料、液化氣那樣穩定和高用戶體驗。但是，強大的市場需求、迫使鶴壁植物油燃料灶具不斷的完善；廚師對植物油灶具更高的用戶體驗，需要研發人員堅持創新。市場決定需求，餐館廚房燒火植物油灶具價格偏高只是暫時性的，相信隨著時間的推移；技術的不斷升級；上下游產業的逐漸完善等，燒火植物油灶具的價格也會有所變化。機會總是留給那些時刻追備著的人群，短暫的困難終究會有過去的，相信屆時燒火鶴壁植物油燃料和燒火植物油灶具將會乘著市場的東風，帶領我們斬獲更多的財富。

脂肪酸甲酯和白油同屬烷基類油品，脂肪酸甲酯是利用動植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高閃點、高熱值、低密度的油料；白油是由石油所得精煉液態烴的混合物，主要為飽和的環烷烴與鏈烷烴混合物，原油經常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而成。 脂肪酸甲酯雖說是取材于生物質，但化學結構早已發生巨變，脂肪酸甲酯與白油一樣屬于烷基類化合物，并非真正意義上的植物油。 因此，脂肪酸甲酯和白油自始至終都不含甲醇，更不是危險化學品！ 鶴壁植物油燃料剛剛出來不久，在概念上很容易出現混淆，四川新源素科技有限公先要給大家糾正一個觀念：鶴壁植物油燃料并不等于“明火點不燃”，意思也就是說明火點不燃的燃料并不是鶴壁植物油燃料。初步了解廚房替代燃料項目的人群，一定要注意這種概念上的問題，以免被一下不法的公司所利用，導致終人財兩空。

四川新源素植物油燃料不是采用的普通化工原材料為主要材料勾兌的，新源素植物油燃料這塊是不含甲醇，乙二醇，乙醇等任何醇類的，公司采用的是可再生的廚房廢油和動植物油油脂等為主要原材料的，閃點能夠達到90以上，不屬于危化品，明火不能夠直接點燃，不屬于易燃易爆產品，是一款可以再生的清潔環保型廚房燃料。新源素植物油燃料主要運用在餐飲廚房和工業燃燒上面。主要是在餐館，酒店，飯店，流動酒席，流動商販，工業取暖，炒茶，釀酒等等。

燃料和灶具必須要匹配才能發揮鶴壁植物油燃料的性能，鶴壁植物油燃料不同甲醇，甲醇在廚房燃料推廣、應用時間長、規模大，配套的產品、灶具相對完善，而鶴壁植物油燃料當前還相對小眾，要想找到合適的灶具并非易事，找到相匹配的灶具就更難。如果，沒有真正的掌握到核心技術，肆意投放到市場可能面臨賠本的買賣。燃料植物油是廚房燃料的行業中的一匹黑馬，短短的兩年時間內就得到市場、用戶和從業者的認可，在激烈的廚房燃料市場分得一杯羹非常不容易。燃料植物油憑借其明火點不燃的特點、11000Kcal的高熱值優勢、燃燒排放無煙無味的高清潔特點，披荊斬棘、一路凱歌成為我國第四大廚房燃料。