浙江乙酸鈉的優(yōu)點(diǎn)在于它能立即響應(yīng)反硝化過程，可作為水廠應(yīng)急處置時(shí)使用。普遍認(rèn)為乙醇反硝化速率不如甲醇高，但由于它沒有毒性，污泥產(chǎn)率與甲醇相差不多，所以認(rèn)為它可以作為甲醇的替代碳源。以乙醇為碳源，硝酸鹽為電子受體時(shí)，的C/N=5，碳源缺乏時(shí)會(huì)引起亞硝酸鹽積累。使用乙酸鈉要考慮以下3點(diǎn)：1.乙酸鈉多為20%、25%、30%的液體，由于當(dāng)量COD低，運(yùn)輸費(fèi)用高，不能遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。2.產(chǎn)泥量大，污泥處理費(fèi)用增加；3.價(jià)格較為昂貴，污水處理廠大規(guī)模投加乙酸鈉幾乎不可能。3.乙酸乙酸鈉的優(yōu)點(diǎn)在于它能立即響應(yīng)反硝化過程，能用作水廠運(yùn)行時(shí)的應(yīng)急處理。乙酸鈉由于是小分子有機(jī)酸的原因，反硝化菌易于利用，脫氮效果是的，但是由于價(jià)格較貴，污泥產(chǎn)率高，且目前污水廠的污泥處置問題也是一個(gè)較大的公關(guān)難題，所以，將乙酸鈉應(yīng)用于污水處理廠的大規(guī)模投加幾乎不可能。4.糖類以葡萄糖為代表的糖類物質(zhì)作為外加碳源處理效果不錯(cuò)，可是，它作為一種多分子化合物，容易引起細(xì)菌的大量繁殖，導(dǎo)致污泥膨脹，增加出水中COD的值，影響出水水質(zhì)，同時(shí)，與醇類碳源相比，糖類物質(zhì)更容易產(chǎn)生亞硝態(tài)氮積累的現(xiàn)象，所以，并不提倡大量使用葡萄糖作為外投碳源。缺點(diǎn)：1.需要現(xiàn)場配置成溶液，勞動(dòng)強(qiáng)度大，投加精準(zhǔn)性差，大型污水處理廠無法使用。2.工業(yè)葡萄糖含雜質(zhì)多，食品葡萄糖價(jià)格貴。5.生物質(zhì)碳源隨著污水脫氮要求的提高，新興起專業(yè)生產(chǎn)碳源的企業(yè)，他們通過生物工程原理，對(duì)一些糖類、農(nóng)產(chǎn)品廢料等進(jìn)行發(fā)酵，生產(chǎn)無害的生物制品，主要組分是小分子有機(jī)酸、醇類、糖類。其較單一的化學(xué)品更容易被微生物利用，其使用成本比單一化學(xué)品便宜，具備極高的性價(jià)比。

首先浙江醋酸鈉與浙江乙酸鈉是相同產(chǎn)品的不同叫法，指的是一種產(chǎn)品。其目前主要應(yīng)用于水處理碳源來用，以培菌養(yǎng)菌處理。乙酸鈉又稱醋酸鈉，是一種有機(jī)物，分子式為CH3COONa，相對(duì)分子質(zhì)量為82.03。性狀為無色透明結(jié)晶或白色顆粒，在干燥空氣中風(fēng)化，在120℃時(shí)失去結(jié)晶水，溫度再高時(shí)分解，相對(duì)密度1.45，熔點(diǎn)324℃，易溶于水。物理性質(zhì)：分子式：C2H3NaO2 分子量：82.03性狀為無色透明單斜晶系棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭或稍帶醋氣味，略苦，于干燥濕熱空氣中易風(fēng)化。相對(duì)密度1.45，加熱至58℃溶于結(jié)晶水中，至120℃失去結(jié)晶水而成白色粉末，315℃以上時(shí)熔融并分解成碳酸鈉。易溶于水（46.5g/100mL，20℃，0.1mol/L水溶液pH為8.87）、丙酮等，溶于乙醇。相對(duì)密度：1.528（ 無水物）折光率：1.464熔點(diǎn)（℃）：324溶解性：易溶于水、乙醇。用途：1、測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡(luò)合穩(wěn)定劑。乙酰化作用的輔助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。3、用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包等的保存性。4、用作硫黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動(dòng)物膠的交聯(lián)劑。5、本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對(duì)鍍層及電鍍過程并無明顯影響，不是必要成分。乙酸鈉常用作緩沖劑，如用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學(xué)鍍鎳。貯存方法：1、密封干燥保存。2、用內(nèi)襯塑料袋，外套編織袋或麻袋包裝。醋酸鈉具有潮解性，貯運(yùn)中要注意防潮，嚴(yán)禁與腐蝕性氣接觸，防止曝曬和雨淋，運(yùn)輸要加防雨覆蓋物。

浙江乙酸鈉絕大多數(shù)市政的污水廠基本都是以活性污泥法中的微生物為處理污水的核心的處理方式，在這種處理方式下，微生物本身的生長需求也就成了采用活性污泥法的污水廠首要解決的問題。微生物本身也是有機(jī)生命體，不過是體態(tài)及其微小，肉眼無法直接看到而已。但是從這些微生物的生命的延續(xù)的本質(zhì)上，和地球上的人類等大型生命體是沒有區(qū)別的。它們也是需要食物來維持自身的生長，它們的食物和我們大型生物體的食物成分是一樣的，都是來組成自身生命生長需要的有機(jī)物。但是它們的食物和我們的大型生物體的食物也有不同，它們需要更直接，更細(xì)微的食物來滿足自身微小的個(gè)體的特殊需求。而溶于水中的有機(jī)物就是它們的食物，特別是我們?nèi)祟惿钪信欧诺奈鬯械挠袡C(jī)污染物是它們的食物。浙江乙酸鈉而污水廠里活性污泥中的微生物正是大量吞食污水中的有機(jī)污染物才得以生存，生長，繁殖。而所謂的有機(jī)物其實(shí)就是地球上含碳的化合物，正是這些含有各種各樣復(fù)雜的碳鏈的化合物，才組成了地球上豐富多彩的有機(jī)體世界。而微生物所需要的有機(jī)物，在污水廠里，我們也可以簡單的稱為碳源。浙江乙酸鈉但是對(duì)于微生物來說，并不是所有的污水中的有機(jī)污染物都是適合它們生存所需的，特別是它們的生命體的組成是對(duì)有機(jī)物和氮磷等營養(yǎng)物質(zhì)要有一個(gè)比例關(guān)系的。從污水去除有機(jī)污染物的微生物需要氮和磷來生長和繁殖。微生物需要氮來形成蛋白質(zhì)，細(xì)胞壁成分和核酸;需要磷來維持生長所需的能量。科學(xué)家對(duì)這些微生物所需要的這些碳源和營養(yǎng)物質(zhì)的比例用一個(gè)分子式來表示，那就是C5H7NO2P0.074。在采用好氧活性污泥法處理污水時(shí)，通常要求水中BOD：N：P的比例對(duì)于應(yīng)該約為100：5：1，這樣的比例才能滿足活性污泥中的微生物的正常生長。污水廠的管理的核心在于對(duì)污水廠內(nèi)的微生物的管理，為這些微生物提供充足的營養(yǎng)和環(huán)境是每個(gè)污水廠運(yùn)行管理人員需要認(rèn)真進(jìn)行的工作。但是由于飲食習(xí)慣的地區(qū)差異，工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)廢水排放，處理水量的大小等等因素，實(shí)際進(jìn)入污水廠的污水水質(zhì)中的C:N:P的營養(yǎng)比例并不是按照微生物生長所需的100：5：1的，正是由于進(jìn)水水質(zhì)中的比例失衡，才造成了污水廠運(yùn)行人員對(duì)碳源甚至營養(yǎng)物質(zhì)的探討。在一些工藝調(diào)整人員看來，人工投加的碳源以甲醇，乙酸，葡萄糖，面粉等簡單的有機(jī)化合物，便于微生物吸收利用，有利于微生物的生長繁殖。因此污水廠內(nèi)碳源的補(bǔ)充是的解藥，對(duì)于任何工藝問題都要進(jìn)行碳源的補(bǔ)充，那么碳源真的是的么?今天就來探討下污水廠需要碳源的補(bǔ)充的一些情況。