無醇水性燃料其實就是指不含甲醇燃料新型廚房燃料，也是植物油燃料。無醇水性燃料對比甲醇燃料和液化氣熱值更高，使用更，且更加的環保。目前廚房燃料行業已經有使用無醇水性燃料的并且市場反饋還不錯，是非常不錯的一種新型廚房燒火燃料。
目前無醇水性燃料對比其他燃料具有以下優勢：
1、使用范圍廣，廣泛的用于各大餐飲行業中如飯店、酒店、餐廳、職工食堂等，是甲醇燃料和液化氣的佳替代品。
2、無醇水性燃料是一種清潔環保的新型燃料，無色無味燃燒無積碳，且無醇水性燃料中不含有甲醇等危化品，屬當之無愧的“綠色燃料”!
3、因不屬于危化品，經驗不受限制，一張營業執照即可經營銷售，不需要《危化品運營許可證》。
4、運輸方便，無醇水性燃料不屬危險品液體，運輸存放在常溫常壓下普通運輸車輛即可運輸。存放無需特殊庫房存放。
5、新能源項目市場前景好，目前 一直大力提倡使用新能源，無醇水性燃料屬于新型新能源 燃料油，新能源項目是未來幾十年的朝陽產業，經驗無需擔心未來市場問題。
目前燃料這個行業也在更新迭代。新能源廚房燃料到處都可以買到，不足為奇。但是想要買的逞心如意的廚房燃料說難也難，目前無醇水性燃料市場比較混亂，產品種類五花八門，光靠明火點不燃沒有任何區別了。乙二醇，礦物油，脂肪酸甲酯都點不燃，那個都可以用作廚房燃料使用，但是其中好的還是白油產品，所以想要入行的小伙伴們一定要謹慎選擇好可以合作的廠家。

植物油燃料是一種復合型燃料，用明火打不著，沒有甲醇。植物油燃料在技術性在實踐體會上面具有巨大的開展，在常溫常壓下存儲、運送、使用，無壓氣瓶儲存，僅用一般金屬材料或塑料制品儲存。
植物油燃料是代替甲醇燃料的新式環保燃料，不含甲醇，不屬于危險化學品，熱值更高，炒菜速度更快，運用比液化氣節省30%左右，首要適用于廚房、鍋爐等焚燒場所。此外，植物油燃料的性特別高，具有無煙、無味、清潔，焚燒后無殘留物等作用。適用于酒店、飯館、食堂、流動攤位、大鍋灶等場所。
植物油燃料是一種新式廚房燃料產品，植物油燃料熱值可達11000卡以上，炒菜溫度比液化氣高。耐燒性高，與液化氣相比，運用本錢節省在20%以上。與醇基燃料相比，熱值高出3倍以上，排放干凈無異味，比醇基燃料運用本錢節省20%以上。目前在廚房炒菜燒火使用中，這種燃料可以說是清潔的燃料。
植物油燃料比別的燃料更環境保護，更環保節能。排污低，性高的低碳環保。植物油燃料做為一種性、無粉塵、無剩余液、無危害有機廢氣、無結垢、既性又經濟開展的清潔燃料。植物油燃料首要用途非常廣泛。
目前全國各地做植物油燃料灶具的廠家也是很多，但是大部分都是集中在，山東，河南，湖南，廣東，陜西，成都等這一代。市面上常見的植物油燃料灶具：電噴灶，電加熱灶，氣泵灶，真空泵灶具，氣化灶。這幾種。市面上運用較為廣泛的就是電噴灶和電加熱灶具。氣泵灶的話因為需要外帶氣壓泵，實際使用局限性大，目前基本上在市面上已經沒有使用了。至于真空泵灶具和氣化灶，因為市場售價較高，很多做植物油燃料的老板不能接受，也是運用不是很多。電噴灶和電加熱灶具是植物油燃料灶具使用普遍的，因為電噴灶和電加熱灶具市場售價便宜，所以很多植物油燃料老板都愿意選擇。但是電噴灶和電加熱灶具市場售價確實便宜，一般就是幾百元，這個也是很多客戶能夠節省的，但是電噴灶和電加熱灶具之所以市場價格便宜，是因為這2款灶具都是老舊的技術，也不挑油品，燃燒不干凈。但是真正用到的都不會選擇使用的，因為容易堵灶芯，返修率報廢率高。雖然市場首先確實便宜，但是一年換個幾個，那也不便宜啊。綜上所述想要找到好的植物油燃料灶具，就不能單單看價格，目前能夠把植物油燃料燃燒干凈，好評多的就是植物油氣化灶，雖然價格貴一點，但是一鍵式點火操作方便，燃燒干凈，耗量低，耐用，返修率低，長久來看實惠。