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過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫發、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由于鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人，愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕：因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質“氫酸”，生食過量便會中毒，甚至死亡。目前，經向多位專家請教，雖未找到“李子致人死”的確鑿理論，但張教授指出，由于李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發熱、潮熱多汗等癥狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴重者同樣可致人死亡。由此可見，民間這一說法不無道理。 “李子不沉水者有毒”，若不慎購有發澀、發苦，屬于還未成熟的李子，則不可進食。而對于過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。同時，因“杏仁得火涼”，即經過火炒或水煎后，有毒物質才可祛除，方適宜進食。對于愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的杏脯、杏干等，則為上策 現代營養學則強調，鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增，引起胃病。
第三年春季修剪時，在上年選留的主枝上選角度開張的枝條作側枝和延長枝，再在中心干上選2~3個主枝作為第二層，與 層主枝錯落開，兩層間距50~60厘米，同時將中心干開心落頭。其它枝條的修剪方法和自然開心形相同。經3~4年即可成形。 李子盛果期：利用骨干枝經常換頭的方法，控制樹體大小，上層枝和枝應以疏放、回縮相結合，即疏密留稀，去旺留壯，保留的枝條緩放不截，下年再于適宜的分枝處回縮，減少枝葉，改善內和下層的光照條件，緩和樹冠上部和的生長勢，對結果枝組應疏弱留強，去老留新，有計劃地分期、分批地回縮復壯，控制其密度和長度。疏除過密枝、交叉枝、病蟲枝及瘦弱枝等，以節約養分、通風透光。衰老期，及時將主側枝進行回縮復壯，過長、過老的枝組，也應適當回縮。回縮后，一般能萌發較多的壯枝，培養新的骨干枝和枝組，構成新樹冠。
中醫認為，李子味甘酸、性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之。并有解酒毒、清醒的作用，適宜于胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。李子對肝病有較好的保養作用，每天食用3個李子，對慢性肝炎有很好的療效，唐代名醫孫思邈評價李子時曾說：“肝病宜食之”。李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，適度食用對于貧血者大有益處。李子的悅面養容之功十分奇特，經常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，用李樹花擦面，可以祛除面部的粉刺，李子酒就有“駐色酒”之稱，實為現代養顏不可多得的天然精華。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質0.7克，脂肪0．25克，維生素A原(胡蘿卜素)100——360克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2～7毫克，另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
中醫認為，李子味甘酸、性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之。并有解酒毒、清醒的作用，適宜于胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。李子對肝病有較好的保養作用，每天食用3個李子，對慢性肝炎有很好的療效，唐代名醫孫思邈評價李子時曾說：“肝病宜食之”。李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，適度食用對于貧血者大有益處。李子的悅面養容之功十分奇特，經常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，用李樹花擦面，可以祛除面部的粉刺，李子酒就有“駐色酒”之稱，實為現代養顏不可多得的天然精華。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質0.7克，脂肪0．25克，維生素A原(胡蘿卜素)100——360克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2～7毫克，另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
興海苗木種植合作社發展秉承，節能，環保，之理念，對 河南商丘山楂苗產品技術精益求精。以滿足客戶需求為宗旨，視 河南商丘山楂苗產品質量為企業的生命。從每一道工序開始，到每一個 河南商丘山楂苗產品出廠，我們都全程貫徹質量跟蹤體系，并對每一個用戶建立完善的客戶支持方案。
不同品種類型對水分條件的要求也不同，如北方李較耐干旱，適于較干旱條件栽培；南方李比較耐陰濕，適應溫暖濕潤條件栽培。選擇品種時要根據當地條件，做到適地適樹。
李子對環境條件的適應性很強，我國除高海拔的青藏高原和低緯度的海南省外，各省（市、區）均有栽培，在平地，沙地，山陵旱薄地栽植均能正常生長結果。 李樹對土壤條件的要求不太嚴格，在各種類型土壤上都能正常生長發育。土壤酸堿度以pH值6。2—7。4為宜。光照：李對光照無特殊要求。果實要求良好的光照條件，以改善著色和品質。花期天氣晴朗，有利于授粉和坐果。
如果李子不多，可以直接放冰箱里保險存放，記得不要洗哦。 碼在一起，減少磕碰，因為磕碰過的李子就保存不了多久了。如果李子挺多，保鮮里放不下的話，也可以放在紙盒里。不過 在紙盒里放一塊塑料膜，把李子一個個碼放進去，隔幾層可以放點軟紙殼，再把塑料膜蓋上， 用牙簽扎一些小洞，不然會捂爛的。放在陰涼處，這樣差不多可以存放半個月。如果家里李子實在是太多了，裝箱也裝不下的話，只能做成李子醬了，或者送親朋好友吧。
李子對環境條件的適應性很強，我國除高海拔的青藏高原和低緯度的海南省外，各省（市、區）均有栽培，在平地，沙地，山陵旱薄地栽植均能正常生長結果。 李樹對土壤條件的要求不太嚴格，在各種類型土壤上都能正常生長發育。土壤酸堿度以pH值6。2—7。4為宜。光照：李對光照無特殊要求。果實要求良好的光照條件，以改善著色和品質。花期天氣晴朗，有利于授粉和坐果。
如果李子不多，可以直接放冰箱里保險存放，記得不要洗哦。 碼在一起，減少磕碰，因為磕碰過的李子就保存不了多久了。如果李子挺多，保鮮里放不下的話，也可以放在紙盒里。不過 在紙盒里放一塊塑料膜，把李子一個個碼放進去，隔幾層可以放點軟紙殼，再把塑料膜蓋上， 用牙簽扎一些小洞，不然會捂爛的。放在陰涼處，這樣差不多可以存放半個月。如果家里李子實在是太多了，裝箱也裝不下的話，只能做成李子醬了，或者送親朋好友吧。
