石榴樹(shù)直立旺樹(shù)，調(diào)節(jié)角度，留外向背后枝。有用旺枝，扭傷變向。各類(lèi)果枝，密而錯(cuò)開(kāi)，均斜生。不要帶葉修剪防止養(yǎng)分浪費(fèi)；大枝不過(guò)密，防止內(nèi)膛光禿，也不過(guò)稀防止降低產(chǎn)量；大枝彎曲延伸，減慢外移，防直線(xiàn)延伸骨架軟弱；枝條不要成排短剪，防止發(fā)枝過(guò)密；大枝不要上下重疊，防止影響光照；主側(cè)枝不要齊頭并進(jìn)，主從不分； 鋸大枝截面盡量小，防皮層撕裂。[]病蟲(chóng)害防治編輯果園管理與人工防治技術(shù)措施一是在秋末可刮除翹裂樹(shù)皮，進(jìn)行樹(shù)干涂白，清潔果園，果園內(nèi)的枯枝落葉與雜草，對(duì)園內(nèi)進(jìn)行次消毒處理。 　　二是冬季人工摘除病干果和蟲(chóng)繭，蟲(chóng)袋進(jìn)行深埋燒毀，對(duì)園內(nèi)空地進(jìn)行深翻，利用冰凍日曬鳥(niǎo)啄等消滅越冬害蟲(chóng)。三是結(jié)合冬剪，剪除受害枝條集中燒毀。四是用草繩在樹(shù)干基部纏繞數(shù)圈，誘集出土幼蟲(chóng)入內(nèi)化蛹，定期檢查捕殺， 或在干莖周?chē)鷐內(nèi)覆蓋農(nóng)膜，將越冬幼蟲(chóng)悶死在膜下。五是利用害蟲(chóng)的假死性進(jìn)行人工捕殺，對(duì)蛀干害蟲(chóng)從受害孔內(nèi)注射薰蒸劑，用泥封口毒殺。物理防治技術(shù)措施一是利用成蟲(chóng)趨光性，在發(fā)生期用黑光燈糖醋液誘殺，也可用誘捕器誘殺。

石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪，以及鈣磷鉀等礦物質(zhì)。軟籽石榴中數(shù)全山蒙自石榴口感，汁水多，甜度高。黑籽甜石榴PunicagranatumL是一種珍奇的漿果，別名安石榴，珍珠石榴海石榴。又名若榴丹若天漿。其果實(shí)色彩絢麗，籽粒晶瑩，甘美多汁，清涼爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。石榴樹(shù)姿優(yōu)美，花期長(zhǎng)達(dá)數(shù)月，每年五六月間繁花怒放，燦若云霞，花紅似火，分外鮮艷，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，可謂集食用與觀賞于一體，加之石榴適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，栽培易。所以石榴已成為目前很受歡迎的果樹(shù)品種。石榴果實(shí)外形獨(dú)特，皮內(nèi)百籽同房，籽粒晶瑩，酸黑籽甜石榴黑籽甜石榴張)甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)。果實(shí)圓球形，從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒，具補(bǔ)血功能。