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    學西點，選擇一個好學校很重要。學習西點說到底就是學習一門技藝，技藝一方面取決于師資力量，一方面取決于教學設備。保定虎振學校憑借其強大的品牌優勢，吸引了一大批 高級烘焙師，在這些名師的傳授下加上保定虎振獨有的教學方式和先進的硬件設施，讓熱愛西點的同學們在西點的學習中領會西點的美麗，認識西點的魅力。
    在教學中，保定虎振在重視西點實操能力的同時不忘提高學生的綜合能力，使從保定虎振學校畢業的學生技術過硬，能輕松勝任知名西點店、西餅屋的工作，并能夠通過在保定虎振學習到的管理知識和營銷能力，在未來的工作中得心應手，加薪晉升、自己開店也自是不在話下



    還有制作卡通蛋糕技術要領，制作母親節，父親節，兒童節，麻將，圣誕節春節，毛皮蛋糕，結婚蛋糕，二層以上多層蛋糕，巧克力花蛋糕制做．各種土司面包，方包，主食面包，有餡土司面包，純正法式脆皮木棍包，歐式面包，丹麥，牛角起酥面包裝飾面包．廣式月餅制作理論，糖漿制作等。

    教學特色：以實際操作為主，理論講解為輔，由學員親手操作，老師從旁指導，協助．若有任何問題當場解答，即便是從未接觸過的學員也可在短期內順利做出新款有專業水平的產品。

    教學環境：專業化教室，特設學生食堂，學員宿舍內的設施一應具全，免卻您的后顧之憂．有專業的裱花間，西餅房，面包房，讓你有足夠的地方進行實際操作。

 




     實操部分 根據 中、西式面點師技能培訓標準制定教學大綱。由淺入深，系統傳授各式風味蛋糕、流行面包、各類酥點、蛋塔、各種清酥點心和果凍、慕斯等百余種面點品種。學習中式面點班和西式面點班的所有教學內容。
    考證 考試通過后頒發省勞動廳 職業資格
    安置就業 1、入學后，學校免費開設素質教育和就業指導課程，畢業后全部安排到星級賓館、商店糕點屋、食品公司、糕點屋及大型餐飲企業工作。
2、就業后學校將實行跟蹤服務，為學生創造更多優越的就業條件




虎振技工學校始終堅持認真嚴謹的原則穩步進取，不斷發展壯大。 公司銷售 山東濟南美發教學產品。公司以良好的信譽、優良的 山東濟南美發教學產品、雄厚的實力、低廉的價格享譽全國， 山東濟南美發教學產品深得客戶信賴。 我們本著誠信為本的原則，以質量求生存，以信譽得發展的企業經營理念，不斷開拓進取。



生日蛋糕裱花培訓班 
主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉和裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。
就業方向：大型糕點連鎖店或者飯店做專業的糕點裱花師。
鮮奶油的選購、保存
鮮奶油的基本打法
生日蛋糕的基礎抹面和不同刀法的基本運用
12中常用花邊的制作方法（如：貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等）
12種常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盤絲花、長壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等）
12種仿真卡通生肖的制作等   



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