萬年紅機械對食品機械有著自身的優勢，參考各種不同種類洗面機的工作原理和使用特性，將科學理論與生產實踐有效的結合，研制出新式洗面機設備。該機是制作面皮的洗面筋設備，可以一次完成和面、洗面筋、過濾等工序，洗出的面筋比手工既凈且用水量比手工的少，也可單一和面或洗面。配用功率２.２千瓦、電壓２２０-３８０伏。每小時單洗面筋４-５袋。
如連和帶洗每小時３袋面。該機是制作面皮的洗面筋設備，可以一次完成和面、洗面筋、過濾等工序，洗出的面筋比手工既凈且用水量比手工的少，也可單一和面或洗面筋。一聽到洗面機，很多人腦子里都會產生疑問，洗面機真的可以洗面嗎？洗出來的面會有人手活出來的勁道嗎？下面河南萬年紅機械廠就為您詳細介紹一下洗面機的具體操作步驟。洗面機的操作使用方法介紹，將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內。把面筋洗凈，水不發白即可。再用少量蒸饃發面雜頭洗凈將水倒入面水內，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發酵待用；把洗好的面筋放在盆內等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動。