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大閘蟹蒸熟后宜當天吃完，不要隔夜。由于蟹熟后十分簡單發生蛻變；一起，蟹的風味也會損失許多。因而大閘蟹仍是現蒸現吃好，假如實在要隔夜，用保鮮碗裝好放入冰箱，第二天食用時一定要再次用大火蒸煮。 很多周知，大閘蟹性寒，過量食用簡單引起腹瀉等不良反應。因而，不僅白叟、小孩、脾胃虛寒者不宜多吃，普通人也不宜貪多。 許多人吃完大閘蟹后喜愛喝一杯熱茶，認為這樣可祛寒去腥。實際上，吃蟹后1小時內都不宜喝茶，由于茶會減弱胃酸，阻礙消化；茶水還會使蟹的某些成分凝固，可能引起、腹瀉。 大閘蟹食用注意事項get到了，接下來要做的就是安心等它上市。離蘇蟹儂陽澄湖開捕僅剩3天，鮮香溢甜、肥美的好蟹，即將橫掃你的餐桌，成為今秋值得等待的那道鮮美。

游陽澄蓮花、品蟹中 ”已成為每年金秋時尚。漫步陽澄湖畔，楊柳湖風中品蟹、賞蟹、詠蟹，體驗美食美景寫實寫意于一身的醉人風情。俗話說的好“未識陽澄愧對目，不食螃蟹辜負腹”。多少年來，品蟹、賞蟹、詠蟹、讀蟹已成為中國傳統飲食文化精彩的部分。 【陽澄湖蓮花島顧記大閘蟹】養殖場具有大閘蟹養殖經驗的沉淀是陽澄湖漁業管委會直接領導下的專業養殖戶。同時我們非常尊重科學并在實踐中積極應用養殖新技術，使我們養殖出的陽澄湖大閘蟹體大膘肥黃足膏滿!近幾年來，十分懂陽澄湖大閘蟹的成功人士千里慕名前來購蟹品蟹為能滿足各位朋友們的需求，我們可以通過航空，快遞，送貨等方式，以快速度為全國各地區有需要的企業，團體，酒店及個人，提供正宗鮮活的陽澄湖大閘蟹。(我們準備了多種禮盒套餐敬請選購） 陽澄湖蓮花島顧記大閘蟹是蘇州市相城區陽澄湖蓮花村專業養蟹戶，陽澄湖漁政管委會下轄的漁戶之一，承蒙各界朋友光臨、賞光。我們以 的大閘蟹、 的服務讓您滿意而歸。

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