更新時間:2025-01-10 23:42:51 瀏覽次數:4 公司名稱:衡水 銘諾橡塑制品有限公司
產品參數 | |
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產品價格 | 電議 |
發貨期限 | 七天內 |
供貨總量 | 9999 |
運費說明 | 電議 |
最小起訂 | 10 |
質量等級 | A |
是否廠家 | 是 |
產品品牌 | 銘諾 |
發貨城市 | 河北衡水 |
產品產地 | 河北衡水 |
加工定制 | 是 |
可售賣地 | 全國 |
產品顏色 | 可定制 |
質保時間 | 180天 |
是否進口 | 否 |
質量認證 | 合格 |
烏蘭察布殺菌鍋塑料墊板 臥式殺菌釜R的操作 (一) 封罐--入釜 1.封罐后罐頭在等待殺菌的時間不能超過0.5 1h,以免嗜熱菌只的繁殖而產生“平酸”酸敗。主 要為嗜熱脂肪芽抱桿菌Q它的抗熱性能為 D121.1°C=4.0~50min,腐敗特征為:“產酸 (乳酸、甲酸、醋酸)不產氣或產微量氣體 不脹罐,食品有酸味。 2.罐頭的裝籠應基本上保證每只罐頭的表面都 能與蒸汽接觸,為此上下層的罐頭不應疊成圓 柱狀。罐頭層之間的墊板不能用麻袋、木板 大塊巾浴或其他導熱性差的物品。因為它們會 影響蒸汽循環,而導致殺菌不足°。應采用多 孔的金屬墊板。 3.“初溫”是指罐頭開始進蒸汽殺菌前的罐頭內 容物的平均溫度。在檢測前應將其搖勻,而后 才能檢測。如果罐頭的初溫未達到標準溫度就 會在固定的殺菌程序只內殺菌不足。
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