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播種后管理 胡蘿卜播種以后很容易因?yàn)樘鞖庠虺霈F(xiàn)悶芽或者回芽現(xiàn)象,所以要做好覆蓋進(jìn)行保濕、降溫處理,這樣才有利于出苗。 4、田間管理 胡蘿卜出苗以后要及時(shí)疏苗,以防胡蘿卜苗高度過(guò)高;在出苗之前要保持土壤濕潤(rùn)度,生長(zhǎng)時(shí)期要根據(jù)土壤濕潤(rùn)度來(lái)澆水,如果太干了不利于扎根,太濕了會(huì)導(dǎo)致?tīng)€根。水分管理不到位很容易出現(xiàn)胡蘿卜干裂或者肉質(zhì)過(guò)老的現(xiàn)象,有條件的種植戶(hù)可以選擇軟管滴灌; 適時(shí)追肥促進(jìn)胡蘿卜生長(zhǎng),一般選擇肉質(zhì)根膨大期進(jìn)行追肥,次數(shù)不宜過(guò)多,肥料不宜過(guò)濃。
北方地區(qū)入窖貯藏,翌春解凍后定植。胡蘿卜為異花授粉作物,不同品種的采種田,應(yīng)隔離2000米以上。定植的株行距30~50厘米。定植前和開(kāi)花前施肥。種株抽薹后,側(cè)枝相繼生長(zhǎng)?;ㄇo較高,須設(shè)支柱并及時(shí)培土,防倒伏。開(kāi)花參差不齊,種子成熟度不一致,并易產(chǎn)生無(wú)胚或胚發(fā)育不良的種子,須進(jìn)行整枝。留主莖和4~5個(gè)健壯側(cè)枝,各留一個(gè)花序。一般從定植到種子成熟約經(jīng)過(guò)120~140天,可分期采收。 胡蘿卜病害防治 胡蘿卜病害主要有黑腐病、菌核病、軟腐病。黑腐病為真菌病。主要為害肉質(zhì)根,形成不規(guī)則形或圓形、稍凹陷的病斑,其上生黑色霉?fàn)钗铩:笃谌赓|(zhì)根變黑腐爛。宜在貯前剔除病傷的肉質(zhì)根,并在陽(yáng)光下曬后貯藏。采收和裝運(yùn)過(guò)程中避免破損。菌核病主要為害肉質(zhì)根,被害部分軟化腐爛,表面生白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核。軟腐病為害肉質(zhì)根,被害部分軟化腐爛,汁液外溢,有
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