過去,我國民間習慣使用既能洗衣又能發面的“塊堿”,那是用結晶醋酸鈉加大量水攪拌制成的(另加有一些小蘇打(NaHCO3),其含水量在50%以上。碳酸鈉溶于水時呈吸熱反
僅在32.5~36℃范圍內才能從碳酸鈉飽和溶液中析出。碳酸鈉是弱酸強堿鹽。用化學方法制出的Na2CO3比天然堿純凈,人們因此稱它為“結晶醋酸鈉”。 工業重質結晶醋酸鈉廣泛應用于建材、輕工、化工、冶金、紡織等工業部門和人們的日常生活中,堪稱“化
工之母”,一般都是利用它的堿性。
建材方面主要用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光學玻璃和高級器皿;
輕工方面主要用于洗衣粉、三聚磷酸鈉、保溫瓶、燈泡、白糖、搪瓷、皮革、日用玻璃、造紙等;
化工方面主要用于制取鈉鹽、金屬碳酸鹽、小蘇打、硅酸鈉、硼砂、漂白劑、填料、洗滌劑、催化劑及染料等;
冶金工業中主要用作冶煉助熔劑、脫除硫和磷、選礦、以及銅、鉛、鎳、錫、鈾、鋁等金屬的制備;
在陶瓷工業中制取耐火材料和釉也要用到工業結晶醋酸鈉。另外,工業結晶醋酸鈉還可用于顯像管、石油、醫藥、國防軍工等部。
多人在不甚了解的情況下在家里自制醋酸鈉,因為這種化合物常用于加熱墊。它在水中高度飽和,一直保持液體形式,直到懸浮在溶液中的金屬磁盤被彎曲或曲折為止。用手操作墊子很容易做到這一點。磁盤移動釋放的結晶分子黏附在金屬磁盤上。它們與溶
液中其它分子一起導致快速連鎖反應并釋放熱量。將加熱墊放在酸痛肌肉上,釋放的熱能緩解疼痛。在冬季,還可以用小袋當作小型取暖器。
花布凈洗劑一般色布與印花布后處理時,常以結晶醋酸鈉與肥皂合用為凈洗劑。肥皂為高級脂肪酸的鈉或鉀鹽,是良好的凈洗劑。肥皂在稀溶液中會發生水解,濃度到達0.16~0.2%時凈洗能力即達到高峰。為了獲得充分的去污能力,尤其是污垢較多時,應將它
的濃度提高到0.5%左右。為了抑制稀溶液(小於0.1%)中肥皂的水解,可在洗液中加入0.1%的結晶醋酸鈉,在較濃的洗液中結晶醋酸鈉的用量應酌予減低。輕質結晶醋酸鈉對硬水有軟化作用,從而發揮了肥皂的洗滌作用。
(四)作活性染料染色固色劑活性染料在棉纖維或合成纖維上染色時,是借堿性物而固色的,用溫和堿性物如碳酸鈉的稀溶液,可得優良效果。用量可根據色澤濃度而酌量增減。例如普通型活性染料進行卷染,大多在第5~6道時,于染浴中加入結晶醋酸鈉約1
%(對染液汁)作為固色劑。一般染色6道、固色6道,溫度20~21℃
在食品行業,醋酸鈉被當作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值,因此能阻止有害細菌生長。在酸洗過程中,要大量使用這種化學品,不僅充當食物與生物的緩沖劑,還能改善食品口味。
乙酸鈉一般以帶有三個結晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結晶,在空氣中可被風化,可燃。易溶于水,溶于乙醇。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解。中文名乙酸鈉英文名Sodium
acetate trihydrate別 稱結晶醋酸鈉三水醋酸鈉; 乙酸鈉;三水醋酸鈉; 三水乙酸鈉化學式CspanCOONa/ CspanCOONa.3H2O分子量82/ 136.08CAS登錄號127-09-3 醋酸鈉 6131-90-4 :324℃三水醋酸鈉的熔點:58℃沸 點gt;400℃(無水物質,分解物)水溶性易
溶于水密 度1.45g/cm3 ,無水物的密度1.528g/cm3外 觀無色透明或白色顆粒結晶閃 點gt;250℃(無水物質)應 用用于印染工業、醫藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成等性描述避免與皮膚及眼睛接觸
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