廚房廣安不銹鋼工作臺(tái)選擇方法分為： 一、選購(gòu)不銹鋼工作臺(tái)時(shí)，首先應(yīng)該要求工作臺(tái)廠家出示關(guān)于不銹鋼工作臺(tái)材質(zhì)的質(zhì)量檢測(cè)。因?yàn)椴讳P鋼板材分為很多等級(jí)，等級(jí)的好壞決定板材的優(yōu)劣。消費(fèi)者在選擇不銹鋼工作臺(tái)時(shí)，應(yīng)盡量選用304材質(zhì)的不銹鋼板材，此類板材更適合用于不銹鋼臺(tái)面。在現(xiàn)實(shí)中，常常有一些不良經(jīng)銷商用201的次級(jí)不銹鋼板材充當(dāng)304材質(zhì)的板材銷售，坑害消費(fèi)者。所以，在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)該盡量要求商家提供質(zhì)量認(rèn)證，或者要求商家進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。 并且要注意看細(xì)節(jié)地方的焊接紋路。因?yàn)椴讳P鋼在生產(chǎn)組合中采用的是焊接技術(shù)，因此，在選擇時(shí)應(yīng)該注意查看這些焊接處的紋路是否均勻、平整，特別要查看臺(tái)面的焊接工藝， 不能有斷焊、焊不平的現(xiàn)象。 
廣安不銹鋼工作臺(tái)操作使用前的準(zhǔn)備工作分為： （1）開(kāi)啟超凈工作臺(tái)風(fēng)機(jī)，凈化臺(tái)內(nèi)環(huán)境。打開(kāi)工作燈達(dá)到工作照度。 （2）檢查超凈工臺(tái)中準(zhǔn)備的各種滅菌飼養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)物品是否齊全，若需更換籠盒，檢查滅菌籠盒準(zhǔn)備情況，并用不銹鋼推車移至超凈臺(tái)移門邊。 （3）檢查噴霧器噴灑效果及超凈臺(tái)內(nèi)外擦抹用的藥液是否已配置好。 （4）打開(kāi)房間內(nèi)排風(fēng)系統(tǒng)，排除打開(kāi)籠盒時(shí)逸出的有味氣體。 （5）檢查IVC機(jī)組各種表頭指針及目視各籠盒內(nèi)的動(dòng)物情況，估測(cè)IVC運(yùn)行情況。 （6）記錄影響實(shí)驗(yàn)動(dòng)物繁殖、生長(zhǎng)、發(fā)育的主要環(huán)境參數(shù)，如溫度、相對(duì)濕度、日溫差、籠盒內(nèi)外壓差等。 不銹鋼工作臺(tái)操作使用程序及規(guī)范為： （1）人員帶好一次性口罩、帽子及醫(yī)用乳膠手套。 （2）用雙手輕輕抬起IVC籠盒外端，沿籠架擱擋向外移出籠盒，放在超凈工作臺(tái)旁的不銹鋼小推車上。
廣安不銹鋼工作臺(tái)能讓工作場(chǎng)所更整潔，美觀，使操作人員操作流程標(biāo)準(zhǔn)，舒適，生產(chǎn)安排更合理，能適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)不斷改善的需求，符合人機(jī)原理，進(jìn)而提高工作效率。常見(jiàn)材質(zhì)為：不銹鋼304、不銹鋼201。具有使用壽命長(zhǎng)，易清潔，環(huán)保，不易生銹，耐腐蝕，性價(jià)比也高，整體比較劃算。 不銹鋼工作臺(tái)防水不怕熱，比傳統(tǒng)的工作臺(tái)要好得多。比如大多數(shù)家庭喜歡在家煮飯，并且習(xí)慣以炒、煎為主，誰(shuí)家做飯也免不了把熱鍋熱菜放到臺(tái)面上。所以在選購(gòu)工作臺(tái)時(shí)，使用防火和防高溫材料很為關(guān)鍵，尤其是臺(tái)面材料的選擇。而不銹鋼臺(tái)面不怕高溫、不會(huì)開(kāi)裂、不會(huì)滲水，完全杜絕了這種使用上的不性。并且不銹鋼工作臺(tái)的臺(tái)面不生銹，能保證其使用壽命。 
根據(jù)用途，應(yīng)用場(chǎng)所功能分類：防靜電工作臺(tái)、潔凈工作臺(tái)、實(shí)驗(yàn)室工作臺(tái)、凈化工作臺(tái)、流水線工作臺(tái)，只是使用的場(chǎng)所效果款式不一樣。總之廣安不銹鋼工作臺(tái)超出其他材質(zhì)的工作臺(tái)很多優(yōu)勢(shì)。 廣安不銹鋼工作臺(tái)調(diào)理設(shè)備：在廚房中是使用頻率比較高，也比較大眾化的一種產(chǎn)品。主要分為柜式和簡(jiǎn)易，簡(jiǎn)易工作臺(tái)又分為平板、花格、沖孔和簡(jiǎn)易。柜式又分為（單、雙）拉門、翻門、敞門，尺寸一般為1800＊800＊800。 不銹鋼調(diào)理設(shè)備，廚房專用車主要負(fù)責(zé)傳送、回收、臨時(shí)存儲(chǔ)等作用。主要有送餐車、收殘車、收碗車、平板車、層架車、暖碟車等。車類也是廚房里面比較常見(jiàn)的一種工具，應(yīng)用面積廣。實(shí)用性強(qiáng)，體積小，方便快捷。