為此保定虎振烹飪教育緊跟市場步伐，把握目前餐飲市場人才需求的結(jié)構(gòu)，以全新的教育視角，開啟多元化教育新時代，適時推出了“技能+學歷+英語”的教育新計劃，充分保障了學生掌握熟練操作技能的同時獲取中專文憑，使學生與餐飲市場更加緊密銜接。
    保定虎振教育培養(yǎng)“技能+學歷+英語”廚師精英，順應社會對烹飪高級人才的急需。無論是中學生、高中生、中專生還是大專生，通過保定虎振“技能+學歷+英語”烹飪大中專班系統(tǒng)地學習深造，兩年后，人人都會成為既有技能又有學歷的烹飪精英人才，求職之路暢通無阻，走到哪里都能找到“金飯碗”。 

昌黎學中餐烹飪到虎振技校

    據(jù)中國烹飪協(xié)會估計，未來10年中國的餐飲業(yè)將迎來下一個營業(yè)額快速增長的高峰期。在如此高速發(fā)展的行業(yè)優(yōu)勢背景之下，餐飲行業(yè)的從業(yè)人員，特別是具有技能的烹飪?nèi)瞬攀艿搅诵袠I(yè)的青睞。
  第二，緊缺人才技能優(yōu)勢。現(xiàn)代社會就業(yè)壓力與日俱增，只有知識沒有技能成為很多高校畢業(yè)生找工作的制約因素。社會對技能型人才的需求不斷增加，技能型人才的工資待遇也在不斷，在河北虎振烹飪學校有很多學生都是已經(jīng)過這一段時間后發(fā)覺沒有一技之長很難在社會立足，于是選擇河北虎振烹飪學校學廚師這一熱門職業(yè)。

   除在校內(nèi)實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或?qū)嵙暸嘤枺箤W生對本行業(yè)有更深入的了解，這樣學生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。
   ★高級全科班:學制兩年。主要進修烹調(diào)原料想到初工、中式飯菜烹調(diào)工藝學、營養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設(shè)計與制作食物雕刻;進修瓜盅、龍舟及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術(shù);西餐烹調(diào)工藝、冷拼制作、西式面點工藝等各類食物制作火鍋;川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補火鍋等底方子與制作要領(lǐng)宴席設(shè)計懷菜品研發(fā)、口腹業(yè)根蒂根基常識、地方名吃與名菜賞識、烹調(diào)美學、烹調(diào)化學、包羅營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代菜具、神州烹調(diào)簡史、徽標根蒂根基與應用、烹調(diào)專業(yè)英語、食堂辦事與、市場營銷等常識。


昌黎學中餐烹飪到虎振技校

保定虎振烹飪學校隸屬于全國的賀陽教育集團，專業(yè)設(shè)置，緊跟市場需求。專業(yè)課程設(shè)置合理，針對不同情況的學生，特設(shè)有兩年制大廚精英專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐I(yè)、半年制烹飪專修專業(yè)，以及短訓特色專業(yè)，讓學生學有所長、學以致用。
    兩年制大廚精英班以實踐為主，理論為輔，以培養(yǎng)技術(shù)扎實、廚藝精湛的烹飪?nèi)瞬艦槟繕恕２捎脟鴥?nèi)首創(chuàng)的階段式教學模式，注重學生實際動手能力。 階段學生親自動手實踐一道菜肴，第二階段兩道菜肴，第三階段注重各種宴席設(shè)計制作，每天老師現(xiàn)場指導評分，并進行階段考核。
 在條件允許的情況下，建議選擇兩年制大廚精英班，學成后具備了獨立開店能力，學員可以多重選擇，可以選擇自己開店創(chuàng)業(yè)也可以選擇到五星級及以上大酒店進行工作。大廚精英班，教學 階段學生親自動手實踐一道菜肴，第二階段兩道菜肴，第三階段三道菜肴，第四階段各種檔次的宴席設(shè)計制作。


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