湖南常德醋酸鈉的特點(diǎn)與用途 無色無味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。 湖南常德醋酸鈉是一種鹽,其水溶液呈堿性. 用具：純堿、食醋、容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。 步驟： ① 將食醋2勺半倒入容器內(nèi)，加入半勺純堿。 ②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。 ③處理實(shí)驗(yàn)區(qū)，將1：10稀釋的實(shí)驗(yàn)廢液倒掉，以免污染環(huán)境。 　現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解 優(yōu)點(diǎn)：方法簡便、材料便于尋找，在家中便可以體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的樂趣。 缺點(diǎn)：不可以將生成的湖南常德醋酸鈉用來實(shí)驗(yàn)，沒有處理設(shè)施，實(shí)驗(yàn)精度差。 原理：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O（產(chǎn)生原因是弱酸的部分電離）

湖南常德醋酸鈉的過飽和現(xiàn)象 用品：燒杯、湖南常德本地玻棒、湖南常德本地酒精燈、湖南常德本地濾紙、湖南常德本地平底燒瓶、湖南常德本地石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、湖南常德本地硫代硫酸鈉晶體、湖南常德本地蒸餾水。 步驟： ①醋酸鈉過飽和溶液的制備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（CH3COONa.3H2O）和150 毫升蒸餾水，用微火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)。 ②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（Na2S2O3.5H2O）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結(jié)晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)備用。 操作： 向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個(gè)燒瓶。 注意事項(xiàng)： ①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當(dāng)增加。 ②塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴(yán)。 ③晶種要細(xì)小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識(shí)過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。　

湖南常德醋酸鈉的主要作用 湖南常德醋酸鈉是從醋酸中提取的鈉鹽。湖南常德醋酸鈉是一種很容易由醋和小蘇打制成的物質(zhì)。當(dāng)混合物冷卻到熔點(diǎn)以下時(shí)，它就會(huì)結(jié)晶。結(jié)晶是一個(gè)放熱的過程，所以這些晶體實(shí)際上會(huì)產(chǎn)生熱量，這就是為什么這種物質(zhì)通常被稱為熱冰。這種化合物有多種工業(yè)和日常用途。 無論是在食品加工行業(yè)還是工業(yè)廢水處理行業(yè)，湖南常德醋酸鈉都能發(fā)揮重要作用 1、食品加工業(yè)中常用的食品添加劑 經(jīng)過合格處理后，該化學(xué)品常被用作食品的調(diào)味劑和緩沖劑。例如，我們?cè)谌粘Ｉ钪谐缘乃岵撕拖隳c都會(huì)含有。但其含量應(yīng)嚴(yán)格按照 食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 2、工業(yè)廢水處理起著重要的作用 在工業(yè)生產(chǎn)過程中，污染排放問題一直是一個(gè)需要重視的嚴(yán)重問題。特別是對(duì)一些化工廠來說，如果污水處理不當(dāng)，會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，也會(huì)影響到工廠本身的設(shè)備。 因此，很多項(xiàng)目采用湖南常德醋酸鈉作為原料處理污水問題，會(huì)與污染物產(chǎn)生相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)也不會(huì)損壞一些工廠設(shè)備。