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制作不同規模的生日宴席、喜慶宴席各式火鍋、干鍋、鐵板菜肴;
各種風味的民間小吃蘇式、京式、廣式等精美中點和市場流行的生日蛋糕、歐式、蛋撻、面包等西點品種的制作.
職業規劃:通過系統的學習使學員了解現代餐飲業中的市場營銷、人力資源、財務管理、現代廚房管理使之掌握對餐飲企業戰略的制定與全局的把握能力經考核合格后到酒店、賓館從事管理工作.
就業情況:
學生入學后學校免費開設素質教育和就業指導課程.
學生畢業考試合格后到星級酒店、賓館工作.頒發:《中華人民共和國職業資格》
招收對象:初中及以上學歷年齡在16周歲以上有志于烹飪事業的青年.
保定虎振廚師培訓學校開設的兩年制大廚精英專業學制:兩年.

    考上大學不一定會有好的出路但并不代表不上學就會是一事無成!根據保定虎振烹飪學院對就業學員的跟蹤調查顯示月薪都在三至五千元以上.技術精的話薪資還會更高.作為飯店的廚師長行政總廚其薪資待遇還會更高年薪數十萬甚至上百萬元!
    目前全球金融危機社會就業壓力的不斷增大沒有一技之長確實很難在社會上立足!在當今充滿競爭和機遇的社會學一門實用性強的技術才是立足之本!保定虎振烹飪學院始終站在社會發展的前列堅持"培養一人就業一人"的辦學方針以培養社會實用型人才為已任擴大社會就業、提高廣大農村青年收入為根本的辦學原則致力于發揚中華悠久飲食文化的辦學方向愿和每一位有志學習烹飪技藝的您一起攀登中華廚藝的 峰!
    一次明智的選擇——2010年學廚師選擇保定虎振烹飪學校選擇成功!成就你不一樣的精彩人生!

    昨天在東方周刊上看《五個高中生兒子》的故事感觸頗深。主人公杰瑞·默瑞爾五個兒子，大兒子已經到了該上大學的年齡，眼看著二兒子和三兒子也快到上大學的年齡，默瑞爾很是發愁。他擁有一點積蓄，但是送三個兒子一塊兒上大學，負擔有點沉重。如果將 的積蓄給大兒子做學費，二兒子的學費就不能保證，還有三兒子呢。怎么辦？他只好將這個問題和幾個還未成年的兒子討論。終大家都同意大兒子的想法，從開漢堡店開始創業。這就是快速食品公司“五個家伙”的創立故事。

    在經營過程中，默瑞爾也有他們的經營之道，萬豪酒店創始人威拉德.馬里奧特曾經說過這樣一句話，在餐飲行業里要獲得成功很簡單，只要東西好吃、價格合理、環境整潔，你就一定會有客戶。后來該公司已成為美國快速餐飲業成長快的公司，兒子們創立的財富也大大超過很多上過大學的同齡人。

    在保定虎振烹飪學校創就業指導中心，京冀區域各大餐飲巨頭紛紛趕來提前預定人才，擁有技術和素質的保定虎振烹飪學校的畢業生們也必將成為餐飲名企的“哄搶”對象。畢業生的就業率達，加上保定虎振烹飪學校致力于校企合作，學生畢業即就業，并且在學校就業的單位中學生工作環境好，薪資待遇高，升職空間大。
    保定虎振烹飪學校一直承諾著：給孩子做好的教育、給孩子 的就業、給孩子 的發展空間。保定虎振烹飪學校在風雨中錘煉著自己，用誠辦學和良好口碑贏得社會各界人士的尊敬和好評。
    同樣是畢業，不同的是就業，學廚師，到保定虎振。你也可以遠離“畢業即失業”的痛苦。

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