野核桃是落葉喬木或小喬木，有時呈灌木狀，樹高5-20米或更高。奇數羽狀復葉可長達1米左右，具9-17片小葉；不葉卵形或長卵圓形，長8-15厘米，雌花序6-10朵小花，呈串狀著生。果實卵圓形，先端急尖，果實個小，果殼堅硬，有6-8條棱俏，內隔壁骨質，取仁難。
麻核桃又名文玩核桃。主要分布在北京、河北、遼寧等地，是核桃和核桃楸的天然雜交種。落葉喬木，樹高10~20米，樹皮銀灰色。奇數羽狀復葉長45~80厘米，小葉7~15枚，全緣或具淺鋸齒，葉背有短絨毛。雄花序長20~25厘米，雌花序頂生，有2~5小花話簇生。果實圓形或長圓形，先端突尖，直徑4~5厘米，果殼堅厚，不易開裂，內隔壁骨質發達，難于取仁。

在核桃苗落葉前后栽植 ，也就是在陽歷10-11月份。此時的核桃苗已經封頂不抽新梢，基本進入休眠狀態，此時移栽后，在封凍前，核桃苗正萌發新根，對來年的長勢非常有利。當年樹冠可達4平方米。封凍前栽植，此時的核桃苗已經進入完全休眠狀態，移栽過程中，樹苗像在“夢”中，移栽后，春暖后樹苗直接萌動扎根，避免了損傷，成活率也很高，當年樹冠一般在2-3平方米。開春栽植，此時的樹苗，無論是在苗圃未出圃的，還是假植的，其根系都已經開始萌動，移栽過程中，根系將受損傷，緩苗很慢，成活率較低，當年樹冠在2平方米以下，有的只緩苗幾乎沒樹冠。春栽的時期以當地土壤剛化凍，盡早栽植為好，一般為3月下旬至4月下旬。落葉前栽植的比落葉后栽植效果好，成活率高。春末栽植，此時的樹苗已經在土壤中扎根，移栽過程中樹苗損傷嚴重，緩苗特慢成活率不足50%，當年基本沒有樹冠。夏季栽植，此時的樹苗已經萌發新枝，需水量較大，移栽中因突然斷水，幾乎難以成活。所以人們常說，“秋（末）冬栽樹一場夢，春天栽樹一場病，夏天栽樹要它命”。