資陽紫地瓜粉公司

泛，在我國種植面積較大，但是資陽鮮紫薯粉含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯粉供應時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。 　　（一）操作程序 　　原料：選擇三種果肉顏色的資陽紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 　　（二）工藝流程 　　將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 　　①清洗：一定清洗干凈，關系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 　　②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 　　③切片或絲：將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機切成一定規(guī)格

<資陽>樂農(nóng)食品有限公司始終堅持“用戶至上，質(zhì)量可信”的宗旨，按用戶要求開發(fā)、生產(chǎn)資陽香蔥粉產(chǎn)品，確保產(chǎn)品設計、原材料采購、生產(chǎn)制造、檢驗、包裝防護和交付、售后服務等全過程處于受控狀態(tài)，確保產(chǎn)品技術標準達到同類產(chǎn)品標準，保證按質(zhì)、按期交貨，為顧客提供可靠的資陽香蔥粉和滿意服務。企業(yè)以高質(zhì)量求產(chǎn)品創(chuàng)新，以率強化企業(yè)管理，以高服務取信用戶，奮發(fā)圖強，勇攀高峰。



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