海南新型燃料也稱形象的成為“無醇燃料”，“無醇燃料”直觀的道明了廚房燃料的核心需求“性”，海南新型燃料是以動(dòng)植物的油脂、脂肪，通過酯化和酯交換形成的一種高熱值、高閃點(diǎn)、低密度的油料。主要原料由食用油、動(dòng)物油、潲水油、地溝油以及廢棄生物質(zhì)組成；主要成分油甘油三酯（脂肪酸甲酯）組成的一種可再生新能源。
海南新型燃料明火點(diǎn)不燃，具有良好的運(yùn)輸、儲存和使用性，不含甲醇、甲烷非危化品燃料，不易燃、不易爆、排放清潔、無害。可替代煤炭、液化氣用在餐飲、餐館、酒店和大型食堂燒火之用。海南新型燃料屬生物質(zhì)能源，是目前我國大力推廣、普及的一種能源，經(jīng)成分分析品質(zhì)達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品，均可應(yīng)用于日常生產(chǎn)和生活。
海南新型燃料是以市場上幾種化工原料再輔以合適的添加劑而生產(chǎn)、研發(fā)出來的一種新型燃料，而這種原材料就在本地可直接采購。生產(chǎn)出來的產(chǎn)品價(jià)格為石油、液化氣和柴油價(jià)格的三分之一。海南新型燃料通過智能甲醇商用電子氣化灶，燃燒時(shí)的溫度可高達(dá)1160度，熱值可達(dá)5000-6000大卡/小時(shí)，且燃燒充分后，，無味，清潔，環(huán)保，不會對人體產(chǎn)生傷害。
脂肪酸甲酯和白油同屬烷基類油品，脂肪酸甲酯是利用動(dòng)植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高閃點(diǎn)、高熱值、低密度的油料；白油是由石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，主要為飽和的環(huán)烷烴與鏈烷烴混合物，原油經(jīng)常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而成。
脂肪酸甲酯雖說是取材于生物質(zhì)，但化學(xué)結(jié)構(gòu)早已發(fā)生巨變，脂肪酸甲酯與白油一樣屬于烷基類化合物，并非真正意義上的植物油。
因此，脂肪酸甲酯和白油自始至終都不含甲醇，更不是危險(xiǎn)化學(xué)品！
海南新型燃料剛剛出來不久，在概念上很容易出現(xiàn)混淆，四川新源素科技有限公先要給大家糾正一個(gè)觀念：海南新型燃料并不等于“明火點(diǎn)不燃”，意思也就是說明火點(diǎn)不燃的燃料并不是海南新型燃料。初步了解廚房替代燃料項(xiàng)目的人群，一定要注意這種概念上的問題，以免被一下不法的公司所利用，導(dǎo)致終人財(cái)兩空。
燃料植物油價(jià)格偏貴主要有兩個(gè)方面的原因：原料收集和加工提煉。海南新型燃料不同于甲醇燃料、醇基燃料和無醇燃料，它需要大量的原料收集成本和專業(yè)的精制設(shè)備。
原料收集
我國擁有十分發(fā)達(dá)的餐飲文化，尤其是中餐和火鍋，每天都會產(chǎn)生大量的油脂廢料，在川渝地區(qū)這些油脂是提煉燃料植物油的理想原料。餐飲廢棄油脂收集是一個(gè)相當(dāng)繁復(fù)的工程，人力消耗量巨大，直接了海南新型燃料的價(jià)格。
加工提煉
植物油是由動(dòng)植物油脂或脂肪，通過酯化和酯交換合成的一種替代能源，蒸餾、提純過程十分復(fù)雜，不但需要專業(yè)的技術(shù)人員還需要大型的合成裝置。海南新型燃料加工提煉廠隨隨便便都是上億的工程，技術(shù)門檻和資金門檻都非常的高，價(jià)格貴一點(diǎn)也是可以理解和接受。
鴻泰萊近日推出兩種海南新型燃料節(jié)能灶具：空氣混合動(dòng)力灶、植物油氣化灶，在氣泵灶的基礎(chǔ)上能效10%左右，通俗的說比氣泵灶節(jié)能10%左右，而且空氣混合動(dòng)力灶、植物油氣化灶的噪音更小，不用氣泵、不用風(fēng)機(jī)，一鍵點(diǎn)火、即開即用，使用體驗(yàn)效果俱佳，綜合節(jié)能度不容小覷。
廚房燃料行業(yè)中海南新型燃料算是一個(gè)新興概念，推廣應(yīng)用尚不足兩年的時(shí)間，憑借“明火點(diǎn)不燃”的優(yōu)勢，深受甲醇燃料創(chuàng)業(yè)者朋友的推崇，用戶體驗(yàn)較高、口碑較好。燃料植物油相比液化氣、醇基燃料優(yōu)勢更加突出，不僅性方面具有明顯優(yōu)勢，環(huán)保排放、節(jié)能耐燒方面優(yōu)勢也比較突出，正是因?yàn)槿绱耍茉诙虝r(shí)間內(nèi)迅速引發(fā)與用戶共鳴。
海南新型燃料是以動(dòng)植物油脂和脂肪，通過酯化酯交換后產(chǎn)生的一種高熱值、低密度、高清潔的一種油料。海南新型燃料的主要用作替代當(dāng)前市場上普遍使用的高污染、高風(fēng)險(xiǎn)的傳統(tǒng)廚房燃料，如：煤炭、柴油、液化氣和醇基燃料等，能有效的應(yīng)用于小型飯店、餐館、商販、農(nóng)家樂、名宿，還能應(yīng)用于大型中餐館、飯莊、大型食堂、酒店等專業(yè)廚房等。