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果實為合生果，分杈狀， 單果縱徑 1.18 cm，橫徑約 2.10 cm，平均單果重 2.15 g，單果重 3.15 g以上。果實艷紅色 ，成熟后果實呈現悅目的半透明狀，皮薄，果味濃甜芳香。杈杷果可溶性糖、可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近，含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實含酸量較低 (為 0.118%) , 糖酸比高達39:1， 鋅含量高于其他果樹。嫩梢綠色，對生單葉，杈杷果杈杷果葉片長披針形，葉背葉脈明顯突起，上有白色短絨毛。根系再生能力強，常用帶萌芽的根樁繁殖，移栽 2年生根樁，挖取根樁后放在秋后草地上18天任其日曬雨淋，然后再移栽仍可成活90%.成齡杈杷果株高 1~2 m， 冠徑 1-1.5 m左右。杈杷果 3月上旬開花，4月上旬果實成熟，從開花到果實成熟約需 30~40天。杈杷果在山地、瘠薄干旱亂石堆中仍能頑強生長，其抗病蟲能力極強，經栽培觀察，均未發現明顯的病蟲害。多年生叢生小灌木，植株平均高1-2米，冠徑1.5米左右，嫩梢綠色，對生單葉.長披針形，葉背葉脈明顯杈杷果杈杷果突起，上有白色短剛毛。易成花，一般基生枝從基部第三節起往上均可開花結果，先花后葉，每節雙花蕾，各單開四朵花，花具芳香。果實為合生果，分杈狀;單果縱徑1.8厘米，橫徑(合生)約2厘米，平均單果重2.5克，可達3.5克以上，果實皮薄，艷紅色或略帶不明顯的探紅色縱紋，成熟后果實呈現悅目的半透明狀，果味濃甜芳香。
1、抗癌杈杷果的營養價值豐富，所含的磷是水果之，被稱為價值的水果，而且鐵的含量也比桃子高出5倍，這些元素都是癌癥的死敵，杈杷果天然抗病，具有抗癌的作用。2、保容以前，可能很多人對杈杷果比較陌生，甚至連見都沒有見過，但自從經過《中國種業》的報道后，杈把果的營養價值得到廣泛認知。杈杷果被譽為新型保健水果，無污染、礦質營養高，是保健、美容的食物。常用杈杷汁涂擦面部及處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。3、抗貧血杈杷的含鐵量高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
含有極高的營養元素，是人們喜歡的水果，杈杷果所含的鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高于其它果品，食用會產生好的保容效果，而且具有抗癌作用，老少皆宜。杈杷果果實中含有豐富的礦質元素，不僅有非常好的保容效果，還具有抗癌作用。杈杷果的營養價值、觀賞價值、經濟價值將促使杈杷果種植成為種植產業的新趨勢。杈杷果是水果，體型偏小，類似櫻桃但是由于外形很像八字的分叉，果殼很小，所以被叫做無核櫻桃和杈杷果，其中富含有豐富的營養元素以及維生素。平時我們經常吃的維生素c，包含在這種水果中，口味偏甜，香脆可口，可以直接當做水果吃。今天要說的杈杷果是一種在現代社會里，容易制造營銷噱頭的野果。雖然已經被人們廣泛引種，但市面上還是很難見得到。其外觀看起來很像一顆心，再加上其獨特的口味，非常適合用來做禮品，尤其年輕情侶之間。單果重2.5g至5g左右左右，糖酸比高達39：1，果實礦質原素含量極高，鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高于其它果品，比蘋果高出24倍，鐵的含量比桃高出5倍，磷的含量已是報道過的所有果品之，味美爽口，中國農科院《作物品種資源》雜志曾作過介紹。其果實中含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報道過的所有果樹之，鋅含量也高于一般果樹，故被譽為天然營養庫。
