山西長治植物油灶具是以廚房廢油、脂肪、工業植物油、工業動物油為原料，然后通過大型設備合成的燃料。山西長治植物油爐是一種油燃料，不溶于水，不能生產部署；無揮發性、不變質、運輸、儲存、使用無風險、無煙、無異味、無碳、無廢物排放、二氧化碳、水、少量其他排放可生物降解，不構成生活、環境隱患。 山西長治植物油灶具加工精煉工藝復雜，大規模生產需要大型反應器裝置合成，進入重力沉淀、脫水、分離催化劑等工藝。精制植物油采用專業設備燃燒，實用，符合環保排放標準，滿足用戶節約成本、提率的需求，繼續為餐飲業注入新鮮血液。 山西長治植物油灶具和煤氣便宜，山西長治植物油灶具和煤氣將受到市場、原材料供需的影響，特別是2020年新冠肺炎流感，大量餐飲業關閉，廚房燃料供應生產單位只能降價出售煤氣，緩解企業資本周轉問題。因此，2020年的煤氣價格較低，但山西長治植物油灶具具有明顯的熱值優勢，綜合能效與煤氣沒有太大區別。 目前國內煤氣出廠價一般在3000邊緣，明顯高于山西長治植物油灶具5000元，但煤氣屬于高危氣體，運輸儲存成本也很高。然而，在新冠肺炎疫情的影響下，降低利潤，保持基本的收支平衡。毫無疑問，疫情過后，山西長治植物油灶具的價格優勢更加明顯。