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    保定虎振烹飪學校畢業的學員深受用人單位的歡迎許多畢業學員走上領導崗位擔當要職為企業發展作出了很大貢獻.更為可貴的是許多成功學員自主創業經過拼搏努力目前已經成為擁有多家連鎖店的民營餐飲企業家他們不僅實現了創業理想而且給社會提供了就業和再就業崗位.

    學習廚師專業必須選擇一家正規的學校從理論到實踐系統地學中國傳統的以師帶徒的形式目前已經行不通因為個人帶出的弟子就業問題十分難解決.除非是私人開辦的小飯館若要進入正規的餐飲業還得看文憑和學歷.   

    很快就要到中高考了，對于兒女未來的思考在此時也顯得尤為重要。保定虎振學校的張同學回憶說，去年他高考前他的爸爸媽媽就到保定虎振來考察了。他們認真分析了廚師的發展前景，認為學習烹飪是一個比讀大學更適合我的路。而我現在也非常感謝爸媽為我選得這條路，我很喜歡烹飪，我覺得我以后能做得很好。

    筆者采訪的很多保定虎振學校學子都有類似這樣的經歷。不同之處在于有的是中考，有的是高考。有的是出于自己喜好一直堅持選擇保定虎振，有的是感激父母為自己選擇了廚師行業選擇了保定虎振。   

    隨著時代的發展，經濟能力的，追求更好的飲食也成為人們不變的追求主題。人們對飲食的追求不再局限于溫飽狀態，美味和營養也無時無刻不誘惑著現代人的生活，餐飲行業隨之蓬勃發展，廚師的薪資待遇也隨之水漲船高，烹飪行業無疑成為了2013熱門行業。

  為什么廚師行業成了熱門專業?河北虎振烹飪學校

   ，行業的快速增長持續多年。餐飲行業已經成為國民經濟第三產業的支柱，始終保持著旺盛的增長勢頭。中國烹飪協會發布的2011年度餐飲業發展報告顯示，我國餐飲業已經連續18年以兩位數的速度增長，2012年國內餐飲業零售額約為1.8萬億元，同比增長16.8%，大大高于GDP8.7%的增長。預計2013年有望達到2萬億元。

   除在校內實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或實習培訓，使學生對本行業有更深入的了解，這樣學生畢業后走向工作崗位就能上崗。
   ★高級全科班:學制兩年。主要進修烹調原料想到初工、中式飯菜烹調工藝學、營養與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設計與制作食物雕刻;進修瓜盅、龍舟及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術;西餐烹調工藝、冷拼制作、西式面點工藝等各類食物制作火鍋;川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補火鍋等底方子與制作要領宴席設計懷菜品研發、口腹業根蒂根基常識、地方名吃與名菜賞識、烹調美學、烹調化學、包羅營養與衛生、現代菜具、神州烹調簡史、徽標根蒂根基與應用、烹調專業英語、食堂辦事與、市場營銷等常識。

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