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虎振學校常年招生，隨到隨學，學生一入學就實踐炒菜，同時練習基本功，比如刀工、翻勺等。除此之外，針對這些學生學習的目的和特點，在課程里面學校還傳授一些涼菜和面點主食的制作方法，將來在學生開店的時候，肯定用得到。 別看是短期的課程，可是學習的東西一點也不少，學生畢業后可以選擇自己開店，如果感覺剛畢業開店，在經營上沒有把握，學校也可以給學生先分配一個工作，先去工作一段時間，長一些見識，增長一些經驗，然后再自己開店，這樣的話，就會少走一些彎路。 通過以上的分析，就能看出一個負責任的唐山廚師學校是怎么為學生著想的，也只有為學生著想，學生才會選擇到這樣的學校來學習。虎振唐山廚師學校能夠發展到今天，就是堅持了學校辦學原則，一切為了學生，為了學生的一切；您送來一名學子，我還您一名人才。

根據虎振唐山廚師學校對就業學員的跟蹤調查顯示，學生一畢業月薪都在三至五千元以上（實用期，試用期一般一個月左右），技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚，其薪資待遇還會更高，月薪過萬很普通，達到年薪數十萬不是問題，甚至上百萬元！從中就可以看出，廚師的發揮空間是很大的，要想做到更高的層次，就得擁有更好的技術， 所以，處在學習期的同學們，首先要考慮的不應該是學廚師要多少學費，或者是想一畢業就掙到多少錢，這些都是水到渠成，只要把技術學好了，想要的一切自然就來。付出就有回報，多少付出就有多少回報。 因此想在廚師行業里面有大發展的學生，一定要先把自己的技術關過了，這才是基礎，萬丈高口平地起，有了堅實的基礎，蓋起萬丈高樓只是時間問題。

現代化的飯店對廚師的要求，和之前有了很大的區別，不像之前一樣了，不僅要求技術好，也要求其他剛面的，比如餐飲文化，餐飲歷史，餐飲傳承，已經相關的營銷和管理工作，整體要求高了，當然了，待遇也就高了。烹飪技能與文化知識同步教學，使學子既能掌握技術又能拿到文憑。虎振烹飪學校定期舉辦校園烹飪技能大賽、階段性教學成果考核，強化學子的實踐操作能力，輔修計算機，培養學子一專多能。 因此，當前，虎振唐山廚師學校全體教職工發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神，始終牢記社會使命，本著對學生高度的責任心不斷追求教學品質的，繼承和發揚中國飲食文化，注重創新發展，堅持誠信服務，培養與時俱進的高素質烹飪人才，力爭為教育事業和再就業工程做出更大的貢獻！

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