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黑龍江佳木斯醋酸鈉，化學式為NaCH3COOH，分子量106.21,無色晶體或白色粉末。 易溶于水，水溶液呈酸性；不溶于醇和醚。 易溶于乙醚、黑龍江佳木斯附近乙醇、黑龍江佳木斯附近丙酮、黑龍江佳木斯附近氯仿和丙二醇；難溶于苯和氯仿，但可與甲醇發生酯化反應生成醋酸醇酯。 由濃硫酸加入乙酸而得。 工業上用氯化氫和氯化鈉溶液在攪拌下混合的方法制得。 用途：用于制造食用漂白劑和防腐劑的原料，還可用作織物上漿劑及紡織印染工業上的催干劑。 醋酸鈉主要用作食品添加劑、黑龍江佳木斯附近紡織印染工業、黑龍江佳木斯附近電鍍工業等方面。醋酸鈉可用于制取多種有機合成試劑，也可用于制備多種精細化學品，如醋酸鈉及其鈉鹽、黑龍江佳木斯附近醋酸鈉二鈉鹽、黑龍江佳木斯附近三鈉鹽等；還可用于制食品防腐劑及飼料添加劑等；醋酸鈉易溶于水，也是有機合成試劑，用于制取乙酰乙酸乙酯等。
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污水處理中乙酸鈉黑龍江佳木斯醋酸鈉液體 污水處理中，外加碳源的反置反硝化工藝在我國很多污水處理廠正在施工或運行，雖然甲醇是公認的價格低廉的外加碳源，但是由于其具有毒性而受到使用上的，乙酸鈉正在成為甲醇、葡萄糖等產品的替代碳源被廣泛應用。 乙酸鈉生產廠家作用:用作水質劑，其優在： (1)具有明顯的協調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞鹽等各種配方，由于協調效應影響，緩蝕效果大大； (2)與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而； (3)阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3+有螯合作用； (4)作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用； 污水處理調試期間投加碳源，這是為了，污水的可生化性。若運行的中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性。
黑龍江佳木斯醋酸鈉作為污水處理碳源比甲醇和淀粉效果好？ 黑龍江佳木斯醋酸鈉又叫乙酸鈉，在水處理培菌方面有很好的作用效果。 黑龍江佳木斯醋酸鈉作為碳源時其反硝化速率要遠高于甲醇和淀粉。主要原因在于黑龍江佳木斯醋酸鈉為低分子有機酸鹽，容易被微生物利用。而淀粉等高分子的糖類物質需轉化成乙酸、甲酸、丙酸等低分子有機酸等易降解的有機物，然后才能被利用，甲醇雖然是快速易生物降解的有機物，但甲醇也必須轉化成乙酸等低分子有機酸才能被微生物利用，所以利用黑龍江佳木斯醋酸鈉作為碳源比用淀粉、甲醇進行反硝化速度快，效果好。 現在很多污水廠都是選用黑龍江佳木斯醋酸鈉作為外加碳源，黑龍江佳木斯醋酸鈉培菌效果好，因此被廣大的客戶所選用。
