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陽澄湖大閘蟹廠家直發-價格透明
2025-06-13 20:44:45 ip歸屬地:齊齊哈爾,天氣:晴轉多云,溫度:17-28 瀏覽次數:9 作者:蘇州 陽澄湖鎮島顧記大閘蟹經營部(齊齊哈爾市分公司)
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產品參數
產品價格電議/件
發貨期限1-3天
供貨總量1000
運費說明電議
小起訂1
質量等級
是否廠家
產品品牌陽澄湖蓮花島顧記
產品規格
發貨城市蘇州
產品產地蘇州
可售賣地全國
工作溫度冷藏
品種陽澄湖顧記大閘蟹
產地陽澄湖蓮花島顧記
名稱陽澄湖大閘蟹
特點肉質甜膩 正宗大閘蟹
保存冷藏
范圍陽澄湖大閘蟹-生產基地位于【蘇州】,供應范圍覆蓋黑龍江省 哈爾濱市、齊齊哈爾市、鶴崗市、大慶市、佳木斯市、牡丹江市、黑河市、綏化市、大興安嶺市 龍沙區、建華區、鐵峰區、昂昂溪區、富拉爾基區、碾子山區、龍江縣、依安縣、泰來縣、富裕縣、克山縣、克東縣、拜泉縣、訥河市等區域。
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每年陽澄湖開湖都在在9月20號左右,而9月20號就賣出百單"陽澄湖大閘蟹"的極有可能是假蟹。陽澄湖大閘蟹在中秋左右還未完全成熟,幾十只里面才能挑出1只較成熟的發貨。而興化蟹塘蟹或陽澄湖【塘蟹】在中秋前就已經小批量成熟,由于塘蟹養殖規模大,捕撈相對容易,中秋節前就開始批量上市。陽澄湖大閘蟹每年都要到國慶之后才完全成熟。(4)假蟹做的很真。但是真蟹反而不注重這些。比如蟹扣,假蟹都會捆上假冒的蟹扣,而真蟹只會捆上真的蟹扣,或者干脆不加蟹扣。沒有店家會傻到在真蟹上面綁假蟹扣。請認準2018年的正宗蟹扣,如果綁了蟹扣是假蟹扣,極大概率是假蟹,沒綁蟹扣反而可能是真的。假蟹扣價格便宜(2-5毛一個)。






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大閘蟹之類的水產品,脂肪特別少,水分比較大,含能量是比較低的,但高蛋白食物在短時間內產生的飽感卻比較強。即便吃兩斤螃蟹,去殼之后的只有8兩多,大約400克,含蛋白質60-70克,能滿足一個成年男人 的需要量,含能量卻只有400千卡左右,和一個男人晚餐通常的食量(800多千卡)相去甚遠。加上一點蔬菜,也都是低能量食物。再加上蛋白質具有很強的熱效應,其中30%的能量還會變成熱量發散出來,實際被身體所利用的就更少。 酒蟹,須十二月間作。于酒甕間撇清酒,不得進糟,和鹽浸蟹,一宿即取出。于厴中去糞穢,重實椒鹽訖,疊凈器中。取前所浸鹽酒,更入少新撇者,同煎一沸,以別器盛之。隔宿候冷,傾蟹中,須令滿。(宋傅肱《蟹譜》) 酒蟹,于九月間揀肥壯者十斤,用炒鹽一斤四兩,好明白礬末一兩五錢。先將蟹洗凈,用稀篾籃封貯懸之,當風半日或一日,以蟹干為度。好醅酒五斤,拌和鹽礬,令蟹入酒內,良久取出。每蟹一只,花椒一顆,掰開臍納入。

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