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燃料和灶具必須要匹配才能發揮湛江植物油燃料的性能，湛江植物油燃料不同甲醇，甲醇在廚房燃料推廣、應用時間長、規模大，配套的產品、灶具相對完善，而湛江植物油燃料當前還相對小眾，要想找到合適的灶具并非易事，找到相匹配的灶具就更難。如果，沒有真正的掌握到核心技術，肆意投放到市場可能面臨賠本的買賣。燃料植物油是廚房燃料的行業中的一匹黑馬，短短的兩年時間內就得到市場、用戶和從業者的認可，在激烈的廚房燃料市場分得一杯羹非常不容易。燃料植物油憑借其明火點不燃的特點、11000Kcal的高熱值優勢、燃燒排放無煙無味的高清潔特點，披荊斬棘、一路凱歌成為我國第四大廚房燃料。

用動植物油的油脂、脂肪，通過酯酯化或酯交換后形成的一種燃料，成為主要為：脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯也是組成生物柴油的原料。甲酯燃料植物油熱值高、密度低、不屬于危化品，是一種普通貨物可常規運輸、儲存和使用，全生物質來源、非化工制品具有很好的清潔性、環保性。甲酯類燃料生產工藝復雜，原料收集難度大，綜合成本較高，出廠售價也因此更高。烷基類燃料是由石油所得精煉液態烴的混合物，主要為飽和的環烷烴與鏈烷烴混合物，原油經常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而得。烷基類燃料優勢顯著、價格低廉，在現有的湛江植物油燃料中，烷基類燃料占比非常高，但以后的趨勢、發展前景還需要時間類證實。

經兩年多時間的推廣應用，湛江植物油燃料以及爐具得到極大的升級改良，用戶體驗和操控性能明顯提高，完全達到商用廚房燃料及設備使用標準，符合我國各項排放指標。四川新源素湛江植物油燃料經權威機構認證：屬于非危化品燃料，可當普通貨物運輸和儲存；鴻泰萊植物油灶具采用全新電氣化燃燒技術，綜合耗量為：2kg/h，生產設計完全執行《中餐燃氣炒菜灶》標準。但是，湛江植物油燃料目前尚不能家用，植物油暫時不家用并非燃料不能家用，而是在燃燒灶具上還有一些技術瓶頸沒有攻克，還需要一定的希望廣大用戶對我們充滿信心。鴻泰萊植物油灶具正在積極努力，爭取在較短是時間內推出樣品。

湛江植物油燃料是利用生物質廢料，通過專業的合成設備提煉而成的一種液體燃料，原料收集成本、工廠建設成本、科技團隊等都需要大量的資金投入。因此，廚房湛江植物油燃料價格普遍偏貴，但由于植物油熱值較高，綜合使用成本還是頗具競爭力。湛江植物油燃料的價格是與液化氣燃料比要便宜許多，但是它與甲醇燃料相比要貴2元左右。同時湛江植物油燃料具有相對優勢，每一公斤湛江植物油燃料要比甲醇燃料節省10%—20%，熱值可達到6000—12000大卡。比甲醇和液化氣體燃料高。

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