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、外文名：Industrial glucose

  應 用：水處理

  DE值：95以上

  又 稱：培菌工業葡萄糖

  原 料：優質淀粉或大米

  水處理用葡萄糖性能和優點：

  1、水解速度快，水合作用弱。形成的礬花密實，沉降速度快。受水溫變化影響小，可以滿足在流動過程中產生剪切力的要求。在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補液、要品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%)，改善產品的口感，提高產品質量，降低生產成本，提高企業的經濟效益。

2、葡萄糖粉吸濕性高，用于焙烤食品中，保持產品松軟，保質期長，增加食品的口感。

3、葡萄糖粉溶解吸熱，用于飲料、冷食生產中，生產出的產品具有涼爽可口的感覺。




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并且工業葡萄糖(培菌工業葡萄糖)又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉
液體工業葡萄糖是葡萄糖中的一種，它的由來是非常獨特的。液體葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉化糖漿，習慣上將 DE值為30左右的轉化糖漿稱為液體葡萄糖，其中DE值4248的液體葡萄糖在工業中用途廣
鈉對維持細胞外滲透壓和容量，調節酸堿平衡，發揮神經肌肉的正常功能具有重要的作用，工業級葡萄糖的作用有效的提高了水處理行業的運展。發酵工業：在發酵工業中水處理工業葡萄糖作為基礎的營養基，是發酵培養基的主料，如、味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等都需大量使用水處理工業葡萄糖，同時也可用作生物多聚糖和有機溶劑的原料




工業葡萄糖在污水中的作用：污水處理中加工業葡萄糖是為了培養細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來的快。若運行的系統中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低；
⑴具有明顯的協調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協調效應影響，緩蝕效果大大提高;
工業葡萄糖又稱污水處理工業葡萄糖或培菌工業葡萄糖，是以相對比較好的淀粉或大米經為原料，經淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱工業糖粉或工業級葡萄糖粉。白色粉狀固體，味略甜。固形物≥80%，DE值80-95，廣泛應用于肥料、化工、生物發酵、污水處理等行業。
⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加;
工業葡萄糖可以潑灑養殖池塘調節水質。污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了方便培養細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性。




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