防治麻疹麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠感染。櫻桃核味幸性平，具有發汗透疹解毒的作用。祛風勝濕櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲殺蟲作用，可驅殺蛔蟲蟯蟲絳蟲等。收澀止痛櫻桃汁對燒傷有獨特的功效。將櫻桃擠出汁液，頻繁涂抹于燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕重度凍傷。養顏駐容櫻桃營養豐富，所含蛋白質糖磷胡蘿卜素維生素C等均比蘋果梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃榨汁涂擦面部及處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用。 　　用后放至冰箱貯藏即可，一般不超過兩天存放期。治療咽喉炎櫻桃味甘性溫，初發咽喉炎癥，于早晚分別食用櫻桃~克，可起到消炎的功效。緩解肌肉酸痛櫻桃中含有豐富的花青素花色素維生素E等，這些營養元素都是有效的抗氧化劑，對肌肉酸痛有很好的功效，食用櫻桃幾天之內，便能消腫，減輕疼痛。視力下降人體中如果缺乏維生素A和相關營養素，會導致眼痛視力下降怕光等病癥。每克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄蘋果等水果高~倍，常食櫻桃可以有效保護視力，尤其對電腦工作者大有裨益。

歐洲由于受墨西哥暖流的影響，冬季不太寒冷，使櫻桃苗木種植區向北推至北緯。附近的挪威南部，而在低緯度南緯左右的秘魯山區，由于高海拔的影響，使其也可種植櫻桃苗木。中國櫻桃栽培始于世紀年代，是由當時的傳教士和僑民等帶進來的。據《滿洲之果樹》年記載，年美國傳教士帶進了首批個品種的甜櫻桃苗木酸櫻桃和雜種櫻桃苗木品種種植于山東煙臺東南山。此后通過不同的途徑從俄國德國法國等引入了那翁等品種種植于青島大連威海等地甜櫻桃苗木經濟栽培始于世紀年代，大面積推廣始于世紀年代，并陸續從中國之外引進了近個品種。 　　并在河南山西陜西甘肅安徽浙江新疆及云南貴州四川的高海拔地區廣泛試種及發展。甜櫻桃屬落葉喬木，樹體高大，可達米。長勢旺，干性強，枝條多直立生長，樹冠呈自然圓頭形或開張半圓形；葉片大；多數品種自花不實；果實心臟形腎形或圓形，果皮光澤亮麗，較中國櫻桃苗木厚韌，紫色紅色或黃色，果肉厚，食用率高，酸甜可口。[]物種分類編輯櫻桃的品種有紅燈，紅蜜，紅艷，早紅，先鋒，大紫拉賓斯，黃蜜，美早，龍冠，早大，拉賓斯那翁梅早等。

建園時選好地塊。加強肥水管理。要增施有機肥，施足施好秋基肥，保護好葉片，同時于上凍前澆好封凍水提高樹體抗凍能力。增加樹體營養儲備。加強排澇防澇工作防止樹勢衰弱。涂白，冬季用百分之的石灰水噴灑全樹或涂抹大枝。防止上升過快突然降溫。澆水或熏煙，櫻桃萌芽以后應隨時注意天氣變化如有低溫霜凍預報應立即給果園充分澆水，或于霜凍前在果園中堆草熏煙緩沖凍害。晚霜及防治措施櫻桃花期往往易受晚霜危害，尤其是低洼地塊的櫻桃園。 　　防治措施是選擇適宜園地建園。選擇背風向陽，地勢平緩，土肥水條件好的地段，應避開谷地盆地和低洼地。可在花期噴施康凱每畝用量g兌水kg進行噴霧，可有效防止霜害。在霜凍出現前進行噴水澆水和根外追肥可有效調節果園氣溫防止和減少霜凍危害。在霜凍臨現時應人工熏煙，熏煙不僅能提高果園氣溫-度還可通過產生的煙幕阻止地面熱量的散發而使果園氣溫下降速度減緩，避免或減輕危害。樹干涂白劑的制備與使用，樹干涂抹“五合劑”有明顯的保溫防凍的效果。