隨著無醇黑龍江齊齊哈爾植物油灶具越來越受到市場的青睞，中小型餐飲用戶更愿意使用這種、節能、環保的新型燃料。同時，今年也是洗牌和改造廚房燃料的重要一年。液化氣、醇基燃料等危險燃料逐漸被用戶拋棄，無醇黑龍江齊齊哈爾植物油灶具廠家順勢抓住機遇。短短兩年時間，植物油迅速在激烈的廚房燃料市場站穩腳跟。 無醇黑龍江齊齊哈爾植物油灶具制造商之所以能夠穩步取勝，逐步縮小廚房燃料行業液化氣和甲醇燃料的差距，與無醇黑龍江齊齊哈爾植物油灶具的產品優勢密切相關。無醇黑龍江齊齊哈爾植物油灶具是一種高熱值、高閃點、高密度的油品，通過酯化或酯化交換，利用動植物的油脂和脂肪形成，俗稱明火點不燃的燃料。 脂肪酸甲酯和白油屬于烷基油。脂肪酸甲酯是一種高閃點、高熱值、低密度的油，是利用動植物油脂和脂肪通過酯化或酯交換形成的。白油是從石油中提煉液體烴的混合物，主要是飽和環烷烴和鏈烷烴的混合物。原油是經常壓制、減壓、分餾、溶劑提取和脫蠟，加氫精制而成。雖然脂肪酸甲酯是由生物質制成的，但化學結構已經發生了很大的變化。脂肪酸甲酯和白油一樣是烷基化合物，不是真正的植物油。

黑龍江齊齊哈爾植物油灶具的核心需求就是無醇，乙二醇又名甘醇，化學式為（CH2OH）2，是一種結構簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對人體有一定的毒性，乙二醇能與水、丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。幾乎所有的權威資料都沒有表明它是一種燃料。事實上乙二醇可燃，但不易燃，乙二醇閃點111℃，作為燃料使用它的熱量轉化率較低，并且點燃難度較高。就是因為乙二醇的閃點較高，明火確實點不燃，將其歸納為黑龍江齊齊哈爾植物油灶具之列，于邏輯都是不成立的。