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總體來講，萍鄉植物油灶具的需求大于供應，廚房燃料雖然是一個小眾行業，但潛在的市場空間非常的巨大。據2015年的統計廚房燃料的市場規模達到4000億元，天然氣、液化氣基本要占到70%的市場規模，剩下的30%才是甲醇燃料和無醇燃料。2023年人們對生命做出從新定位，液化氣、甲醇燃料的性問題日益嚴重，市場需要一款真正的型燃料，而萍鄉植物油灶具就是這樣的一種燃料。正因如此，2020年后萍鄉植物油灶具呈現出了爆棚式發展階段，假以時日液化氣、甲醇都將是我們要開發的市場空間。

隨著萍鄉植物油灶具越來越受到市場的青睞，中小型餐飲用戶更愿意使用這種、節能、環保的萍鄉植物油爐。同時，今年也是洗牌和改造廚房燃料的重要一年。液化氣、醇基燃料等危險燃料逐漸被用戶拋棄。萍鄉植物油爐廠家順勢抓住機遇。短短兩年時間，植物油迅速在激烈的廚房燃料市場站穩腳跟。 萍鄉植物油爐制造商之所以能夠穩步取勝，逐步縮小廚房燃料行業液化氣和甲醇燃料的差距，與萍鄉植物油灶具的產品優勢密切相關。萍鄉植物油灶具是一種高熱值、高閃點、高密度的油品，通過酯化或酯交換動植物的油脂和脂肪，俗稱明火點不燃燃料。 萍鄉植物油灶具是一種烷基新能源，不含任何酒精，是一種真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前市場上的萍鄉植物油灶具主要分為脂肪酸甲酯、白油等烷基油。甲醇可能參與生產過程，但成品油中不含甲醇；白油是一種礦物油，甲醇不能自然含有。 目前市場上仍有一些萍鄉植物油灶具冒充乙二醇、廢辛醇、廢輪胎油。例如，乙二醇和辛醇本身屬于酒精化合物，成分也由油醇組成，但不是甲醇。通常人們關心萍鄉植物油灶是否含有甲醇，而不是甲醇本身，而是萍鄉植物油灶是否是危險化學品。

脂肪酸甲酯和白油屬于烷基油，脂肪酸甲酯是一種高閃點、高熱值、低密度的油，由動植物油、脂肪通過酯化或酯交換形成；白油是精煉液態烴的混合物，主要是飽和環烷烴和鏈烷烴，原油經常壓縮和減壓蒸餾、溶劑提取和脫蠟，加氫精制。 雖然脂肪酸甲酯是由生物質制成的，但其化學結構已經發生了巨大的變化。脂肪酸甲酯和白油一樣是烷基化合物，不是真正的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至終不含甲醇，更不用說危險化學品了。擁抱萍鄉植物油灶具制造商和四川新源素科技有限公司。在過去的12年里，我們專注于萍鄉植物油爐與萍鄉植物油爐的匹配。燃燒充足，火焰均衡，排放環保，無煙無味，熱效率90%以上，高于同類萍鄉植物油灶具制造商的15%以上。

乙二醇能溶于水，按照常理來講它與醇基燃料并沒有太大的差異。如今，人們對萍鄉植物油灶具的定位顯然已經發生了改變，它應該是一種成品油，具有熱值高、閃點高的特點，還能替代甲醇、液化氣可應用于燒火烹飪的一種廚房新能源燃料。但乙二醇不完全滿足這一條件，并且乙二醇屬于礦物提取物，這與我們廚房燃料行業一再倡導的新能源大相徑庭。因此，廚房新能源網認為：只要是含有乙二醇成分的燃料，都不應該稱之為萍鄉植物油灶具。能替代液化氣、甲醇的新型燃料，是通過地溝油、潲水油，以及其他的添加劑合成而來的一種新能源燃料。

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