我國(guó)自古就有許多共同的蘋果種類，如沙果、花紅、香果及花牛等地方種類，這些種類在單個(gè)區(qū)域仍有培養(yǎng)，因?yàn)槠淇剐詮?qiáng)、風(fēng)味共同等原因，又加之可以用于加工，所以其價(jià)格并不比富士、嘎啦等大蘋果低，典型的比如就是甘肅花牛的花牛蘋果種類，已形成了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識(shí)種類，在村莊復(fù)興的過(guò)程中效果顯著。砧木種類是當(dāng)時(shí)蘋果矮密培養(yǎng)的關(guān)鍵，挑選適宜的砧木種類至關(guān)重要，應(yīng)做到適地適栽，科學(xué)合理地進(jìn)行規(guī)劃。我國(guó)蘋果培養(yǎng)的區(qū)域較廣，筆者以為，任何一個(gè)砧木種類都不能“包打天下”，如M9-T337這是一個(gè)非常好的砧木種類，但假如在較寒冷的區(qū)域，或許土肥水不好的登時(shí)條件下，選用此砧木可能就會(huì)出問(wèn)題，導(dǎo)致凍害嚴(yán)峻，易形成小老樹等。 現(xiàn)在我國(guó)自主選育的矮化砧木也有許多，如青砧系列、中砧系、SH系等，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥罈l件挑選適宜的矮化砧木。

　　“照這樣上來(lái)，今年咱們的蘋果苗，怕是都不夠賣的。”面對(duì)果農(nóng)瘋搶，市農(nóng)科院擔(dān)任苗木消費(fèi)的王振萍隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)。“今年咱們都是次年的4月份才開端賣果苗，今年果農(nóng)剛收完蘋果就打預(yù)定果苗了，有的甚至都不等咱們刨進(jìn)去，就來(lái)地里搶購(gòu)了。 　　”農(nóng)科院種類資源室副宋來(lái)慶示意。他說(shuō)，如今的果農(nóng)不只是來(lái)買果苗，而且?guī)Ъ记苫厝ィ麄兌紩缘没厝ロ氁燃拗财饋?lái)，等來(lái)年再栽。據(jù)理解，農(nóng)科院的蘋果苗，以脫毒煙富3 為，去年一級(jí)苗每株8元，2米以上的果苗甚至每株價(jià)錢在15元左右，價(jià)錢比去年貴了7元，即便這樣，來(lái)?yè)尩墓r(nóng)還是不少。 　　農(nóng)科院擔(dān)任發(fā)放果苗的崔萬(wàn)鎖先生示意，自從10日發(fā)售果苗以來(lái)，截至13日，短短三地利光，農(nóng)科院這邊已經(jīng)有成百位客戶前來(lái)，天天簽單都在160、170份左右，算計(jì)金額高達(dá)50余萬(wàn)元，算計(jì)均勻天天發(fā)售蘋果苗的數(shù)量都在萬(wàn)余株以上。 　　近年來(lái)的市場(chǎng)信息表明， 對(duì)蘋果的消費(fèi)需求，無(wú)論是鮮食還是加工成果汁，都喜歡酸味較濃的品種。市場(chǎng)一般對(duì)果汁酸度的需求在2度以上，而我國(guó)目前出口的濃縮果汁酸度僅為1度左右，果汁酸度的 途徑就是用高酸蘋果作生產(chǎn)果汁的原料果。