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學西點技術，學生日蛋糕技術，在哪里學好這項技術，就成為問題所在。 虎振學校是河北省辦學較早大型職業院校，學校有著三十多年的教學和管理經驗。就以生日蛋糕制作技術為例，學校在這項技術的學習上，特別強調的是學生的基本功，要想做好生日蛋糕，學生就得不厭其煩的跟著老師一起做，一起動手，一遍不行兩遍，兩遍不行三遍，直到學會為止。只有這樣，才能更好的將技術學好，這也是將來做好蛋糕店的基礎。 為了能更好的滿足不同學生的需求，學校在教學上是隨到隨學，學生隨時報道，隨時學習，學成畢業后，學生有需要學校給分配工作的，學校免費為學生分配工作。 除了技術意外，虎振學校還具備一個優勢，就是學校的追蹤機制，學校將學校以往畢業的學生開店成功的，經常請回學校傳授一些開店的經驗，講他們是怎么成功的，也講他么是怎么失敗的，讓學弟學妹們在將來開店的時候少走一些彎路。 承德西點學校

在初的時候，中西糕點一度是人家才享受的，記得小時候，只有去探望病人的時候，才去買一些，如果家里有，必定會藏起來；但是隨著人們生活條件的提高，不知不覺中西糕點已經成了人們生活中非常普通的一個組成部分。糕點師也成為一個常見的職業，并且發展前途非常廣闊。糕點主廚在一些餐廳是非常稀缺的，中餐的行政主廚和糕點主廚是平等的合作伙伴。 想學習中西糕點制作技術的同學，歡迎到虎振學校來看看，歡迎同學們成為虎振中西糕點烘焙培訓學校的一員，成為未來的糕點大咖！承德西點學校秉承一貫作風，堅持實行實踐為主結合理論的教學模式，讓學生在實踐中學習理論，然后再反過來理論指導實踐，徹底掌握技術要領，包括各種配方，讓學生真正的成長為技術精英。并為以后的發展奠定基礎。

有很多人一直都在向往著做一名蛋糕師。有的可能是自身喜好，有的可能就是想自己開一個店。這兩種想法的都是好的，但是很多人一直就有一個疑問，我們學習蛋糕技術的時候是要去蛋糕店當學徒還是去正規的蛋糕培訓學校去學習呢？答案選個口碑好的學校學習是比較好的選擇。 有的人想的很好，去蛋糕店當學徒，又能掙錢，還能學技術，學會了技術，先給人家打工，掌握一些開店的經驗，然后自己辭職后創業當老板，也開一個店。這個夢想很好，但是有時候確實是單方面的，什么事都怕換位考慮，我們反過來想，如果我們是一家蛋糕店的老板，有人來我的店里當學徒，想一面掙錢，一面學技術，然后再學我的經營經驗，然后走人，自己創業開店去了，想一下都覺得不可思議，這確實是不太現實，也沒有那么傻的老板。 所以說，如果真想學這項技術，然后憑借這項技術有所成就，就別怕花學費，找一個正規的西點學校認真的從基礎學起，好好的學，真正的掌握技術要領，學成以后，通過學校給分配一個工作，這次是自己帶著技術去的，如果想一直打工，就本著專業西點師的目標去努力，如果想開店，就一邊給人家打工，一邊留心看看人家是怎么經營的，即便將來辭職離開，也是正常的，算不上忘恩負義。 關鍵的是，在專業學校學的技術是整體的，是從根本上解決的，一學就是一各門類，將來涉及到這一類的都會做，是全套的整體的技術，這對將來的發展奠定了良好的基礎，這也就證明了為什么從正規學校畢業的學生，當看到一個不認識的品種的時候，嘗一口就知道怎么做的了。