發酵起泡的解決辦法：1、添加化學消泡劑。添加化學消泡劑可以在發酵中快速控制泡沫，根據發酵工藝的起泡情況，可以直接將發酵消泡劑與基礎料一起加入發酵液中，或經過高溫滅菌后流加或補料。2、安裝機械消泡器。這是一種物理消泡方法，通過溫度的變化，過濾去除漂浮物，機械發泡的因素，去除發泡溶質，從而達到消泡的目的。山西臨汾使用化學消泡方法更為快速有效，生物素發酵用道康寧AFE-0050消泡劑更為有效，進口食品消泡劑是10％活性有機硅消泡乳劑可用于一系列工業應用中，包括較寬的PH環境。該產品在生物素發酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮，不會產生殘留掛壁等問題，消泡、抑泡力強，用量少，不影響起泡體系的基本性質，在高溫處理和寬PH條件下水性系統中的泡沫控制、混合或稀釋時能輕易散開。

山西臨汾藍星C585消泡劑是基于藍星有機硅新一代的高性能有機硅復合物，藍星消泡劑適用于、控制以及水性體系內的泡沫，在水介質中易分散，酸堿和溫度適應性好，有抑泡的特點。運用領域：造紙流程中 (紙漿，污水處理)清洗過程，如酒瓶，電路板清洗。化工領域的蒸餾、萃取、過濾。石油萃取、丁二烯加工，脫硫。水處理工業的中和、生物處理、排水。紡織紡織領域中紡織助劑和皂洗過程。日化領域中的洗滌劑，柔軟劑等。山西臨汾藍星C545消泡劑是基于藍星有機硅新一代的高性能是基于藍星有機硅新一代的高性能有機硅復合物，適用于，控制以及水性體系內的泡沫。其性能特點與藍星C585消泡劑相似，有良好的耐酸堿性以及使用溫度范圍廣，消泡迅速、抑泡。

金屬加工液是金屬加工中常用到的輔助助劑，金屬加工液在金屬中起到重要的作用，金屬加工液是一種低泡、高潤滑性的可溶性潤滑油。金屬加工液是如何做成低泡的呢，消泡劑的加入能使金屬加工液做到低泡的效果，山西臨汾金屬消泡劑是一款適用于金屬加工液消泡劑。金屬加工液起泡的危害：1、金屬加工液起泡會影響其潤滑、冷卻效果，使其工作性能下降。2、金屬加工中泡沫過多影響機器運轉，泡沫充滿液槽并溢出，會導致油面下降，對機器部件造成損害，影響操作的平穩。3、增加氣液的接觸，促進氧化，產生浮選效果，使其成分混合不均勻，導致產品不達標。4、金屬加工液起泡，會影響產品的傳遞動力和信號。5、起泡會影響產品性能，導致金屬清洗液的防銹、清洗、壓力等性能不穩定。