河北保定虎振西點學(xué)校是華北地區(qū)規(guī)模大、教學(xué)設(shè)施設(shè)備齊全、先進的西點培訓(xùn)學(xué)校。 河北保定虎振西點學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、量化，技能階段性訓(xùn)練目標(biāo)明確。西點專業(yè)教學(xué)內(nèi)容 。河北虎振西點學(xué)校緊跟西點行業(yè)發(fā)展，及時更新教學(xué)課程。中西糕點培訓(xùn) 學(xué)期：兩個月 學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)。學(xué)生畢業(yè)后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品，調(diào)制時尚冷、熱飲。教學(xué)過程中實習(xí)“名師一對一同步專業(yè)教學(xué)”， 由 評委、中國烘焙大師等名師組成的實力雄厚的教學(xué)團隊，一對一指導(dǎo)學(xué)生，強勢的教學(xué)實力讓您輕松學(xué)西點技術(shù)！以“實踐為主，理論為輔”（實踐課程占90%，理論課程占10%），學(xué)生實習(xí)一人一套模具、轉(zhuǎn)臺，獨立實踐操作，學(xué)生的西點專業(yè)素質(zhì)。 學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開學(xué)加工廠，還可以在賓館酒樓，連鎖店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。

保定西點專修學(xué)校 開設(shè)藝術(shù)蛋糕餅干各種面包培訓(xùn)，隨著社會的發(fā)展我校也在‘與時俱進’不斷的到國內(nèi)外考察學(xué)習(xí)、進步，保持高度市場洞察力，讓學(xué)員所學(xué)所用走在同行業(yè)的前列，因此如河北皇冠蛋糕、千吉西餅、禾季甜品、85度、羅莎等行業(yè)企業(yè)都聞香而至，到我們學(xué)校來招募人才，現(xiàn)在我們的學(xué)員大批的成為了他們的中堅力量，為了讓學(xué)員學(xué)會實用技能，實實在在掌握蛋糕西點這門技術(shù)。保定西點藝術(shù)蛋糕專修學(xué)校引進卓求教育的先進設(shè)備及管理經(jīng)驗，將傳統(tǒng)的教室課桌換成了操作臺，將教室建造成了車間，并吸收一線實戰(zhàn)技術(shù)人員，課堂確保實操課程70%以上。我們多年的學(xué)學(xué)經(jīng)驗總結(jié)，只有讓學(xué)員學(xué)到真材實料才是我們學(xué)校發(fā)展的推力。中西糕點培訓(xùn)

一門手藝，一輩子的飯碗”，持有這種想法的人可不在少數(shù)，目前已經(jīng)有30多例高考落榜生報名西式烹調(diào)師、西式面點師培訓(xùn)，職高、中專畢業(yè)生人數(shù)也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長陪同前來咨詢，而家長們通過親身體驗和了解后，紛紛表示支持孩子學(xué)習(xí)西點。虎振中西糕點培訓(xùn) 保定虎振中西糕點培訓(xùn)學(xué)校，本校師資力量雄厚，憑借多年教學(xué)經(jīng)驗，在教學(xué)模式上、產(chǎn)品研發(fā)策略上、餅店經(jīng)營理念上都有其自身特色。本校以嚴(yán)謹?shù)慕虒W(xué)理念為依托，理論與實踐相結(jié)合為宗旨。學(xué)員，保證學(xué)員親自動手操作，直到學(xué)會為止。裱花課程（實操）抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習(xí)、各種蛋糕藝術(shù)字的練習(xí)。動物生肖分解制作各種卡通、寫真，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習(xí)。花邊制作各種花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。歐式蛋糕果亮膏抹面，常用水果的擺制方法，水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習(xí)，壽星的制作，松鶴組合練習(xí)。花卉制作玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作奶油調(diào)制鮮奶油儲藏及打發(fā)，打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧巧克力巧克力的融化調(diào)溫，巧克力抹坯制作，巧克力飾件制作，各種片、弧的模具文字制作。多層蛋糕多層蛋糕的組合，多層蛋糕制作要點，婚慶蛋糕龍鳳組合練習(xí)等。 創(chuàng)意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解，雕刻蛋糕的制作方法。