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印度南瓜生長 期末發現任何蟲害,病害有花葉病、根腐病等。應噴等量式200倍波爾多液,或抗 枯寧、克菌靈等,如發病嚴重時可采取灌根防治。 墊瓜 當印度南瓜生長到20至 30公斤時,要用草繩或柳條編成圓圈墊瓜。每個瓜墊2至3個(石頭也可),使之離 地面3至5厘米,以防爛瓜,并使瓜著色一致。 及時采收 當瓜體變為橘紅色、瓜面呈現出棱條、用手指按不動時,視為成熟,應及 時采收、加工或貯藏。 南瓜屬于喜溫蔬菜,因種類和品種不同而有差異。南瓜生長適宜溫度為18-32℃, 開花結果的溫度要求高于15℃以上,果實發育適宜溫度為25-27℃,35℃以上結果 停止。南瓜丁




樂農食品有限公司(亳州分公司)是生產 紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉的專業性企業,已有多年的 紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉生產歷史。公司是以 紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉產品為主業,集研發、制造、銷售服務于一體,建有完整的質量保證體系,技術力量雄厚,檢測手段先進。   本公司產品按標準 設計制造,企業技術力量雄厚,建有先進的 紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉性能測試系統,以科技為先導,不斷進行創新,面向市場生產用戶滿意的 紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉產品。



將已經出水的南瓜瀝干水分,撒上干淀粉,盡量讓每根南瓜條上都均勻地裹上淀 粉。 5 平底鍋內倒入植物油,大火燒熱后轉中火,放入南瓜條煎至金黃。 6 將南瓜條撈起備用,鍋里留少許油,倒入咸蛋黃泥,再加一勺糖,小火翻炒至起 泡。 7 將南瓜條放入鍋中,,輕輕翻動,使每一根南瓜條均勻地裹上蛋黃泥,起鍋 裝盤。 南瓜(nangua)(Cucurbita moschata)俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原產于南美洲, 后傳入我國。一年生蔓生草本。莖長達數米,節處生根,粗壯,有棱溝,被短硬毛 ,卷須分3~4叉。單葉互生,葉片心形或寬卵形,5淺裂有5角,稍柔軟,長15~30 厘米,兩面密被茸毛,沿邊緣及葉面上常有白斑,邊緣有不規則的鋸齒。南瓜丁




中國南瓜:適宜生長溫度為18-32℃,瓜形多樣。代表品種為密本南瓜:果實棒 錘形,熟時果皮橙黃色,肉厚,肉色橙紅,淀粉細膩,味甜品質優良,單果重1.5 -2公斤,定植后85-90天可初收,抗逆性強,耐貯運。對日照敏感,日照在13小時 以上地區不易結果。 適時播種 栗味南瓜露地栽培以春植為主,1-2月播種育苗,秋植可在8-9月直播,但病毒病 發生嚴重,風險較大;西葫蘆耐寒性強,12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月 直播栽培;中國南瓜春植2-3月上旬播種育苗,秋季7月下旬-8月上旬直播為好。育 苗期采用"一高一低"的溫度管理,即播種后保持高溫促進出苗,待大部分幼苗出土 后,加強通風,適當降低棚內溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設施栽培冬種效果較好。 適時移栽南瓜丁




糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克,精鹽、白糖醋、淀粉、植物油各適量。將南瓜 去皮、瓤,洗凈切塊,籠蒸熟后,取出,控水,加面粉、白糖、食鹽等,揉成面團 狀;鍋內放油,燒至七成熱,把南瓜擠成小圓球狀丸子,入油中炸至金黃色時撈出 ;鍋內放人底油,倒人清水 100毫升,加白糖和少許精鹽勾芡,淋人少許香醋,倒 人丸子調勻即可。 2.紫菜南瓜湯老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃 酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃 酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油 熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后 ,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入作料調勻即成。 南瓜丁

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