麥飯石為一種藥用礦石。是經風化蝕變石，具有生物效應和醫療作用的二長巖類巖石。呈淺黃褐色或灰色，因為外觀似大麥米飯故而得名。

  麥飯石首載于宋代《圖經本草》。明李時珍《本草綱目-石部》記載：“麥飯石處處山溪中有之，因石大小不等，或如拳或如 鳶卵或如盞或如餅大，狀如握聚一團麥飯，有粒點如豆如米其色黃白但于溪澗麻石中尋有此狀者既是。”“氣味甘溫”“主治一切痛疸發背，醋淬入藥。”

  成分:麥飯石為鈣堿性巖石系列的巖漿分異晚期產物，是火成巖中的一種半風化的斑巖石，為多種礦物的集合體。盤山的麥飯石都以斜長石、鉀長石為主，其次有石英、角閃石、黑云母及副產物磷灰石等組成。如麥飯石制成325目以下的細粉末，取其一粒在電子顯鏡下觀察，可見似珊瑚礁或海綿狀的多孔結構。

  麥飯石的主要化學成分是無機的硅鋁酸鹽，其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等；還含有動物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、P、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、Mo等量元素和稀土元素，約58種之多。

  麥飯石因具有多孔性而有很強的選擇吸附能力，麥飯石可吸附水中的雜質、色素、有機物，并通過吸附結合細菌蛋白質中的氮使細菌繁殖受到抑制。研究者于10ml菌液（含菌830000個/ml）放入2g（200目）麥飯石，靜置5min后大腸桿菌的吸附率是25%，10min時是35.3%，15min是49.39%，24小時吸附率是85.8%。另外華東地質勘探局270研究所提供：麥飯石（粘徑 5mm）對重金屬30Oc水中浸泡后的解析量為U92.20%、Th97.4%、Pb95.00%、Cd90.20%、Hg、As10%。

  麥飯石還有良好的溶出性及離子交換性能。

主要用途:
  廣泛應用于飲料，人工礦泉水，營養添加劑，食品保鮮，洗浴美容，農業，養殖業等諸多領域.
  麥飯石系列產品包括：
  １.麥飯石顆粒/麥飯石濾料：產品規格有1CM 6-10目 10-20目 20-40目 40-70目。
  ２.麥飯石粉：產品規格有80-100目、100-120目、120目、150目、180目、200目、325目、400目、500目、800目、1000目、1250目、2000目。
  ３.麥飯石礦化球：麥飯石保健洗浴球、麥飯石保健球、麥飯石陶瓷球、麥飯石抑菌球、麥飯石礦化球、麥飯石凈化球，麥飯石遠紅外球等。規格有3MM、4MM、5MM、6MM、7MM、8MM、1CM、1.2CM、1.5CM、2CM、2.5CM、3CM。
  ４.麥飯石器具/麥飯石用品/麥飯石礦物產品：麥飯石濾芯、麥飯石壺、麥飯石口杯、麥飯石涼水器、麥飯石盤、麥飯石泡菜桶、麥飯石熱敷寶、麥飯石燒烤盤、麥飯石碗、麥飯石煲湯罐等。