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灌木叢生,樹體大小及形態差異顯著,兔眼藍莓高可達10 m,栽培中常控制在3 m左右;高叢藍莓樹高一般1 ~ 3 m;半高叢藍莓樹高20 ~ 100 cm;矮叢藍莓樹高30 ~ 50 cm。兔眼藍莓樹高可達10 m,較矮的紅豆藍莓樹高為5 ~ 25 cm,而矮的蔓藍莓匍匐生長,樹高僅5 ~ 15 cm。
藍莓根系多而纖細,粗壯根少,分布淺,沒有根毛。但幾乎所有藍莓的細根都有內生菌根和真菌共生,幫助藍莓植株從土壤中吸收水分和養分,彌補了其由于少根毛而對水分、養分吸收能力差的缺陷。藍莓根在土壤中的伸長范圍比較窄,基本上與樹冠大小一致。矮叢藍莓根系的主要部分是根狀莖。據估計,矮叢藍莓大約85%的莖組織為根狀莖。不定芽在根狀莖上萌發,并形成枝條。根狀莖一般為單軸形式,直徑3 ~ 6 mm。根狀莖分枝頻繁,在地表下6 ~ 25 mm深的土層內形成緊密的網狀結構。新發生的根狀莖一般為粉紅色,而老的根狀莖為暗棕色且木栓化。矮叢藍莓的根系分布在土壤上層中的有機質層。
南高叢藍莓,是美國研制的藍莓品種,南部高叢藍莓的出現,使得高叢藍莓種類得以向南部溫暖地區拓展了栽培范圍。
相對于北高叢藍莓,南高叢藍莓樹體略小,一般高度在1~1.5m,有的可達到2m。適宜生長的土壤PH值在4.3~5.5。對冷溫需要量比較低,一般在200-400小時。單從冷溫需要量來看,在其他條件適合的情況下,南高叢藍莓的一些品種比兔眼藍莓還能進一步向南部地區發展。
1975年前后培育出的種類,是由美國佛羅里達大學夏普(R. H. Sharpe)先生和美國農業部達柔(G. M. Darrow)先生合作,從1948年開始歷時 27年培育出的一個品系,當時推出的品種主要為夏普藍(Sharpblue)和佛羅達藍(Flordablue),后來陸續衍生出若干品種。南高叢藍莓完全是人工培育出的一個全新的品系,它是利用北方耐寒性比較強的傘房花越橘類和佛羅里達州野生的常綠越橘以及適宜溫暖地區生長的兔眼類越橘等,采用配子交配等技術手段雜交培育而得,南部高叢藍莓的特點是低溫要求量較少,較北部高叢藍莓更適宜于溫暖區域。所以,南部高叢藍莓的出現,使得高叢藍莓種類得以向南部溫暖地區拓展了栽培范圍。